Kolikrát denně by měla být koza dojena po jehněčí a pravidla pro provádění postupu
Koza je produktivní, nenáročné domácí zvíře, které se chovatelé dobrovolně zabývají jak velkými farmáři, tak majiteli malých vedlejších farem. Mnoho lidí, zejména začátečníků, však má často otázky ohledně techniky dojení a načasování. Pro zvýšení výtěžnosti mléka a zachování zdraví koz je důležité vysvětlit, kolikrát po porážce a v jakém rozvrhu se doporučuje kojit, co dělat před a po porážce, jak probíhá proces dojení.
Když koza začne dávat své první mléko
Kozy jsou považovány za pohlavně dospělé ve věku 6-9 měsíců. Hnojení by mělo proběhnout po dosažení jednoho a půl roku. Předpokládá se, že v tomto věku je koza plně vyzrálá, připravená nést potomky. Jakmile nastane oplodnění, začnou hormonální změny, které způsobí, že se mléko vytvoří ve vemeni.
Žádné děti
Nejprve se vytvoří kolostrum (hustá nažloutlá kapalina) a teprve potom se objeví mléko. Je vylučováno až do okamžiku, kdy děti začnou jíst dospělé jídlo. Pokud těhotenství není první, musí být kozy zaslány na start 1-1,5 měsíce před jehňatem. Tím se zvyšuje denní množství mléka, jeho kvalita. Koza se obvykle krmí vysokou koncentrací bílkovin.
Odborníci doporučují:
- první dojení kozy by mělo být provedeno nejpozději 1,5–2 hodiny od okamžiku, kdy se objeví potomci;
- před tím je obecně nežádoucí mléko dojit;
- první týden na mléko 4krát denně, poté přepněte na trojitý režim;
- vezměte v úvahu roční období: v létě je koza dojena třikrát denně, v zimě - dvakrát.
O nutnosti udržet matku bez dětí od narození existuje spousta kontroverzí. Někteří je nechávají společně kojit do 2 měsíců věku, jiní je berou hned, dávají přednost předčasnému odstavení. Volba je na majiteli.
Důležité! Kozy produkují mléko v průměru asi šest měsíců, ale u některých chovů dojnic trvá doba laktace až 11 měsíců.
Včasná příprava
Pro kozu by měl být proces dojení známý a pohodlný a výnos mléka by měl být co nejproduktivnější. Za tímto účelem je třeba věnovat zvláštní pozornost přípravě vemene na jehněčí a dojení - obvykle začíná měsíc před otelením. Nejčastěji se upustí od pravidelné vemenné masáže.
Provádí se takto:
- jemně třením jednoho podílu vemene lehkými pohyby rukou;
- lalok, který má být otírán, je zvednut, lehce stlačený dlaní, přitlačený na horní část vemene;
- vrátit podíl na původní místo;
- opakujte postup s každým lalokem 4-5krát.
Pro zvýšení množství mléka je koza nejprve distribuována, pokaždé, když masírujete vemeno rukama po dobu 1-3 minut. To se provádí podle plánu každých 4-5 hodin. Potom se počet dojení sníží na 1-2krát denně. Zvíře se tak stává poslušným, uklidňuje se, zvykne si na chovatele a masáž bude mít příznivý vliv na krevní oběh a produktivitu těla. Díky této technice dosáhne výnos kozího mléka svého vrcholu za několik měsíců.
Doporučuje se také naučit zvířata umývat vemeno, protože ne všechna z nich jsou v tomto jednoduchém hygienickém předpisu dobrá. Je to však nezbytné, proto je vhodné se naučit umýt před porodem. K praní se obvykle používá teplá voda, potom se vemena suší sterilním hadříkem. Lze použít papírové ručníky. Pokud je zvíře často venku, pak stojí za to umýt vemeno každý týden s dítětem nebo mýdlem na praní.
Někteří farmáři jednoduše otírají vemena germicidními mokrými ubrousky, což je také přijatelné. Je důležité, aby byly bez zápachu nebo bez přísad. Před dojením nebo mytím se doporučuje uříznout si nehty.
Pravidla pro dojení koz po jehněčí
Dojení po porodu by mělo být prováděno pravidelně. Příroda stanovila, že děti nejprve pijí mléko úplně, ale kozu je třeba dodatečně dojit, i když i nadále krmit potomstvo. To usnadňuje budoucí postup dojení a také zbavuje vemeno zbytky mléka.
Od okamžiku narození jsou děti umístěny zvlášť, aby svými rohy nepoškodily podrážděné vemeno matky, nenaučily se s ní neustále být.
Ruční technika
Před manuálním dojením je koza pevná, i když to není nutné, pokud je již zvyklá na svého majitele a chová se klidně. Předpokládá se, že známý hlas pro zvíře působí jako uklidňující faktor, zaručuje bezpečnost, díky čemuž mu přestane odporovat nebo kopat. Proto při dojení nebude zbytečné chatovat s kozou.
Jak udělat ruční dojení:
- Po porodu je prvních několik proudů kolostra darováno do samostatného šálku kvůli nebezpečí patogenních mikroorganismů a nečistot.
- Nedoporučuje se darovat na zem nebo na podlahu, jinak se i při pravidelném čištění v průběhu času objeví zvláštní aroma.
- Proces dojení by neměl být přerušen nebo by se mělo měnit tempo. Musíte to udělat rychle, stejnou rychlostí, rytmicky. To bude pro zemědělce pohodlnější a pro zvíře pohodlnější.
- Obvykle je prvních několik dní mléko dáno dětem, i když byly odebrány matce.
Na konci procesu je nutné setřít mléčné žlázy od zbytků mléka, také trochu masírovat rukama, je vhodné namazat speciální krém, například dětský krém.
Důležité! Mléko z vemene musí být zcela dojeno až do poslední kapky. Poslední dávky mléka jsou z hlediska koncentrace tuku nejsyctější. Zbytkové zbytky mohou způsobit zánět a nemoc.
Pomocí dojicího stroje
Dojení zvířete dojícím strojem usnadňuje zemědělci postup, zejména pokud má více než 10 hlav, ale je vhodné věnovat větší pozornost pohodlí kozy:
- během dojení musí být stroj napájen;
- doporučuje se nohy zvířete předem fixovat pomocí speciálních stojanů, můžete se však obejít jednoduchým lanem;
- je nutná dezinfekce přístroje, je nutné umýt masáž vemene;
- první pramínky jsou obvykle také ručně rozděleny do samostatného šálku.
Po upevnění stroje se doporučuje zajistit rovnoměrné proudění mléka do nádoby. Když mléko přestane proudit, můžete stroj vyjmout.Zbytky se doporučuje dojit ručně. Poté, co je vemeno otřeno, potřeno smetanou, je dojicí stroj umyt a koza je poslána do stáda.
Frekvence
Frekvence dojení je určována různými faktory. Například sezóna: v létě se kozy dojí třikrát denně, v zimě dvakrát. Po porážce se zvířata dojí 4 až 5krát, přesně podle režimu. To zvyšuje produktivitu kozy o 20%, protože si tělo zvířat zvykne na plán a často stimuluje samotné laktaci. 8. až 9. den se počet dojení sníží na 3krát, po měsíci se zvýší na dvakrát.
Počet dojení závisí také na množství dojeného mléka. Pokud je mléko menší než 2,5 litru za den, můžete se vyhnout dvěma dojením. Pokud je více, je vhodné mléko 3-4 krát denně.
Farmáři obvykle dodržují počáteční čtyřnásobný, pětinásobný režim téměř 3 měsíce po narození potomstva. Za nejvýhodnější režim po přechodu dětí na výživu dospělých se však považuje tři dojení denně.
Kozí mléko je výhodnější než většina ostatních typů, protože má vysokou chuť a léčivé vlastnosti, a jeho levný obsah a nenáročnost pouze zvyšují jeho lásku. Skutečný kozí sýr ocení zejména zákazníci. Navzdory skutečnosti, že mnozí se procesu dojení bojí, není o tom nic obtížného. Dokonce i začínající zemědělec to zvládne, pokud budete postupovat podle rady zkušených chovatelů hospodářských zvířat a zacházet se svými zvířaty s láskou.
