Kolik mléka dává koza v průměru za den, den a rok
Za stejných podmínek chovu a stejného krmení nedává jedna koza více než 2 litry mléka a druhá - 4-5 litrů. Výtěžnost mléka je variabilním ukazatelem toho, kolik mléka koza denně podává, záleží na plemeni, věku zvířete, počtu narození, anatomických vlastnostech vemene, kvalitě péče a výživě. Velké množství hodnotného produktu lze získat pouze od dospělého plemene mléka.
V jakém věku koza začíná dávat mléko?
Nemyslete si, že koza bude stále dodavatelem mléka, protože má vemeno. Chcete-li získat status kojícího zvířete, musí otěhotnět. Produkce mléka v kozím vemenu začíná v prvním těhotenství. Vyráběný produkt je dostatečný k tomu, aby krmil děti, ale zralé mléčné kozy poskytují nadměrné množství produktu. Přebytek získává osoba pro své potřeby.
Aby zvíře, které otěhotní poprvé po porodu, začalo dávat více mléka, pravidelně vemene masíruje. Mladá koza si na proces dojení zvykne, nebude ji stresovat a masážní pohyby pomohou zabránit stagnaci tkání vemene a v důsledku toho mastitidě.
Koza zraje na páření do 5 měsíců věku, ale toto je příliš brzy na těhotenství. U muže je žena stará 1,5 roku. Dítě v lůně se vyvíjí 150 dní. Ukazuje se, že majitel obdrží první mléko od 2letého domácího mazlíčka.
Kolik litrů dává koza denně v průměru?
První týden po porodu se ve vemeni vytvoří kolostrum - mastná látka, která posiluje imunitu novorozenců. Veškeré kolostrum se používá k výživě dětí. Během 2-3 měsíců majitel dává většinu mléka pěstitelským mláďatům. Pokud majitel nerealizoval děti od matky, lze mléko pro osobní potřebu dojit pouze tehdy, když potomstvo dosáhne věku 3 měsíců a začne jíst podle standardní stravy pro dospělé.
Po prvním jehňatění je produktivita koz nízká, denní objem produktu je v průměru 1,5 litru. Ale plnokrevní mazlíčci s vysokým výnosem, kteří poprvé porodili, jsou schopni dávat 3-4 litry denně. Koza se stává maximálně produktivní po 3. až 3. těhotenství.
Těhotná koza nesmí být dojena před porodem. Výjimkou je otok vemene z přebytečného mléka, které způsobuje, že zvíře zažívá vážné nepohodlí. V tomto případě se dojení stává aktem, který pomáhá trpícímu zvířeti.
Průměrné statistické ukazatele výtěžnosti kozího mléka:
- za den - 2-4 litry;
- za týden - 14 litrů;
- v jarním měsíci - 55 litrů;
- v letním měsíci - 80 litrů;
- za rok - 400 litrů;
- za celý život - 4-5 tun.
Počet výnosů mléka v závislosti na plemeni
Nejproduktivnější jsou švýcarské mléčné kozy (Saanen, Alpine), průměrné denní množství produktu od jednoho jedince je 6-8 litrů. Existuje však mnoho zástupců švýcarských plemen, minimální cena jednoho zvířete je 20 tisíc rublů.
Držitelem rekordní produkce mléka je plemeno Saanen. Jeden jednotlivec může dát až 3 tisíce litrů za rok. Výtěžek mléka domácích plnokrevných koz je skromnější: první jalovice mléka dává asi 3 litry denně, což je méně než u elitní švýcarské kozy, ale více než u zralé běžné kozy.
Srovnávací denní a roční produktivita zvířat různých plemen je uvedena v tabulce.
| Plemeno | Mléko denně | Průměrná roční produktivita, l | Obsah tuku v produktu,% |
| Zaanen | 6 | 1200 | 3,8-4,5 |
| vysokohorský | 5 | 900 | 3,5 |
| Toggenburg | 3 | 800 | 3,5 |
| čeština | 5 | 1200 | 3,5-4,5 |
| La Manche | 4 | 1000 | 4 |
| nubian | 4,5 | 1000 | 4,5 |
| cameroonian | 2 | 200 | 5,2 |
| ruština | 2,5 | 500 | 4,5 |
| gorkovskaja | 3 | 500 | 4,5-5,5 |
| margel | 1,5 | 250 | 4,5 |
Objemy v závislosti na věku
Po prvním narození byste neměli očekávat vysoký výkon kozy. Nárůst výtěžnosti mléka je postupný, od prvního jehněčího k druhému.
Výpočet množství mléka by měl být zahájen po 3-4 narozeních, tyto ukazatele budou odrážet skutečnou produktivitu dospělého jedince. Pokud se průměrný denní výnos mléka u prvorozených koz v závislosti na plemeni pohybuje od 2 do 4 litrů, pak po třetím březosti - od 4 do 8 litrů. To znamená, že rozdíl mezi výnosem mléka na začátku a středem věku dojení je 50%.
Maximální množství mléka, které koza dává, může dosáhnout věku až 5 let. Potom se zvíře po dobu 2-3 let dojí. A po 7-8 letech objem mléka klesá měsíčně. V tomto věku jsou masové kozy poráženy, ale mléčná zvířata žijí až 12 a některá dokonce až 15 let. Při správné péči a kvalitní výživě může laktace trvat až 12 let. Dlouhá játra se považují za domácí zvířata Zaanen, která žijí až 18–20 let.
Snížení množství mléka u staršího mazlíčka je spojeno nejen se stárnutím těla, ale také se zhoršením stavu zubů. Koza nemůže správně absorbovat a žvýkat jídlo, což negativně ovlivňuje výkon mléčných žláz.
Podmínky laktace
Délka laktačního období je stanovena plemenem. Držitelé rekordů by se měli jmenovat Kozy Zaanen a Gorky, které dávají produkt bez ztráty kvality po dobu 8-9 měsíců. V průměru však domácí mazlíčci zásobují majitele mlékem po dobu 6-7 měsíců. Jsou to letní, podzimní měsíce a několik dní v zimě. Koza dává největší množství mléka v létě, když konzumuje šťavnaté bylinné jídlo.
Jak zvýšit výnos mléka?
Hlavním důvodem poklesu produkce mléka je špatná výživa. V letních měsících, když posíláte kozy na pastvu, je pastvina pečlivě vybrána. Měla by to být louka s vysokou půdní vlhkostí, ale bez známek zamokření, kde je travní porost sukulentní.
Existují byliny, pomocí kterých můžete zvýšit výtěžnost mléka. To:
- jetel;
- heřmánek;
- petržel;
- kopřiva;
- šťovík koně;
- průzračnost.
Kozy, které v bylinném krmivu používají petržel a jiné byliny, mohou produkovat mléko se zvláštní vůní. Těhotným a porodním samicím se doporučuje, aby se pravidelně svážely na několika jádrech vlašských ořechů, a to nejen zvyšováním množství mléka, ale také tím, aby byly mastnější. Zvířata jetele jsou trochu zvadlá, takže trávení se nezhorší. Jehněčí a kopřiva se umístí do žlabu v sušené formě.
A v zimě je užitečné ošetřovat domácí zvířata sklizenými jablky, švestkami, březovými větvemi a keřem, aby se zvýšila kojení.
Dojení koz by nemělo být žízeň, množství vytvářeného mléka závisí na použití vody. Pokud na pastvinách není přirozený zdroj pití, pak se zvířata před vypuštěním ze stodoly napojí. A domácí zvířata ve stodole jsou napojena poté, co snědli seno.
Kvalita mléka se zhoršuje, když má kozí tělo nedostatek minerálů. Těhotným a rodícím ženám jsou proto poskytovány potravinové doplňky obsahující řadu minerálů nezbytných pro kojení. Veterinární lékař vám řekne, který lék si vybrat. Dobrým a levným zdrojem minerálů je solný kámen, který si zvířata lízou, kdykoli chtějí.
Chůze za slunečného počasí je dobrá pro těhotné kozy. Zvyšuje nejen imunitu nenarozených dětí, ale také podporuje dobrý výnos mléka.
Na doporučení veterináře může prvorozená koza dostávat prebiotika. Tyto léky posilují imunitní systém, pomáhají vstřebávat potravu, díky čemuž se mléčný výnos zvyšuje o 20%.
Důvody poklesu výtěžnosti mléka
Když se množství mléka sníží, pak lze předpokládat:
- stárnutí zvířete;
- hypovitaminóza a nedostatek minerálů;
- špatná kvalita stravy;
- zhoršení chuti k jídlu v důsledku změny obvyklého jídla za nové;
- nedostatečný příjem vody;
- vystrašený, ve stresujícím stavu;
- vývoj vnitřní choroby;
- stres ze změny vlastníka nebo domova;
- helminthiasis;
- vstoupit do stavu sexuálního vedra;
- negramotná údržba, týrání zvířat.
Těhotné a poporodní kozy by se měly chovat v oddělené místnosti v příjemném prostředí. V zimních měsících by teplota vzduchu v bytě koz neměla klesnout pod +8 ° C a v létě by neměla stoupat nad +20 ° C. Stodola, kde se chová domácí zvíře, by měla být bez průvanu a nečistot.
Kolik mléka dá koza, závisí na chování a postoji majitele. Zvíře bolestně vnímá nedostatek péče a pozornosti. Produkce mléka se výrazně snižuje, když jsou kozy ve stresu. Proto musí majitel zacházet se zvířaty laskavě, ne na ně křičet, ne bít je, nevystrašit je hlasitými zvuky.
