Popis a charakteristika bitalských koz, pravidla péče a údržby
Mléčné kozy jsou vždy žádané. Bital je nenáročné plemeno koz, které se na farmách často nenachází. Hlavní hodnotou plemene je vysoce kalorické mléko, které je příjemné pít čerstvé, protože zde není žádný specifický zápach. Vynikající sýry a tvaroh jsou připravovány z mastného mléka. Velkým plusem bitálních koz je všemocnost.
Původ a význam plemene
Oblasti severní Indie a Pákistánu jsou považovány za místo narození koz Bital. Hlavním cílem chovu zvířat je získat tukové mléko (asi 5,03%). Zvýšený obsah vápníku zvyšuje zdravotní přínosy mléka u lidí s artritidou. Je pozoruhodné, že mléko nemá zvláštní vůni koz, je velmi výživné a vhodné ke konzumaci osobami trpícími alergiemi na kravské mléko. V průměru se z jednoho jedince vylije 170 litrů mléka. Nejvyšší produktivita koz začíná po čtvrté nebo páté laktaci.
Bital se chová také za účelem získání masa, protože hmotnost samce a samice může dosáhnout 65 a 45 kg. Avšak soběstačnost koz je při chovu mléčných zvířat vyšší.
Popis a vlastnosti
Bital kozy mají průměrnou stavbu, ale samci rostou mnohem větší než samice. Tělo je masivní s malou postavou. Na úhledné hlavě vyniká zvláštní nos „římského“ profilu. Beats mají dlouhé nohy, malý ocas. Charakteristickým rysem plemene jsou dlouhé visící uši. Hrubý kabát roste ve střední délce a nemá specifický odstín charakteristický pro toto plemeno. Existují jedinci černé nebo bílé barvy, zlatohnědé s bílou pigmentací.
Rohy spirálového typu, obrácené zpět, rostou u mužů i žen. U koz se však rohy zkracují. Kozy začnou rodit od věku necelých dvou let. Za rok nese jeden jedinec jedno nebo dvě děti.
Hlavní výhody a nevýhody
Bitals vynikají svou vytrvalostí a schopností normálně se vyvíjet v různých podmínkách. Pozornost si zaslouží další pozitivní vlastnosti plemene:
- zvířata jsou všežravá. Při výběru krmiva nejsou vůbec rozmarní, dokonale jedí tenké větve a slámu;
- kozy se plně vyvíjejí na otevřených pastvinách a na uzavřené farmě;
- při dobré péči je denní výtěžek mléka 4 až 6 litrů mléka;
- vysoce kalorické mléko může být konzumováno čerstvé a smíšené s kravským nebo ovčím mlékem, aby se získaly všechny druhy sýrů;
- kozy jsou vhodné pro farmy, kde není pastvina.
Toto plemeno se na farmách často nenachází. Hlavní nevýhodou kozích koz je jejich vysoká cena. Rovněž je třeba mít na paměti, že přirozená stanoviště jsou teplé země, takže zvířata nese nízké teploty dobře.
Pravidla údržby a péče
Pro chov hospodářských zvířat je vhodná suchá a čistá místnost bez průvanu. Při plánování kozí kozy se královně s dětmi přidělí klec o rozloze 2–25 čtverečních metrů, 2 kubatury na kozu a 1,5 kubatury na jednu královnu. Každá klec musí být vybavena podavačem. Pro krmení zeleninou se používají silné kaše, kbelíky, které jsou ponechány vedle podavače.
Nedoporučuje se vyrábět betonovou podlahu, protože tvrdý povrch zvyšuje vlhkost v místnosti. Lepší je dřevěná krytina, ale na vrchol se položí vrstva slámy o tloušťce 20–25 cm, v zimě by teplota v kozím domě neměla klesnout pod 6–8 ° C. Když se objeví novorozenci, teplota by měla být 9-11 ° C.
Zvířata by měla být pravidelně vyšetřována. Znečištěný kabát je oříznut, kopyta jsou pravidelně pečlivě ořezávána. Pro dojení jsou přiděleny určité hodiny. Nejlepší možností je jedna hodina po krmení. Pokud jsou děti odebrány z dělohy, pak je mléko dojeno 4-5krát denně. Před dojením si vemeno umyjte.
Co krmit zvíře
Pokud jsou kozy chovány pro komerční účely (pro získání vysoce kvalitního tukového mléka), pak je otázka výživy obzvláště důležitá. Při výběru zdroje berte v úvahu sezónu:
- v zimě je základem stravy krmivo v množství 1,5 - 2,5 kg za den. Nezapomeňte do stravy přidat louku nebo lesní seno (450–500 kg pro dospělého). Někdy je seno nahrazeno břízy, topoly, vrbovými koštěmi s listy (3-5 kusů denně);
- v létě se koza nejlépe pasou na pastvinách. Zvíře jí asi 7-8 kg trávy denně. Zvíře chované v ohradě se krmí 7-8 kg sekané trávy, dále se podává řepa, mrkev, listy zelí.
Rozvrh krmení má významný vliv na objem mléka. Doporučuje se, aby si bimální kozy uspořádaly tři jídla denně (ráno 6-7 hodin, oběd 12-13 hodin, večeře 18-19). Pokud poměr jednoho krmení sestává z různých druhů krmiv, musíte je střídat. Zpočátku krmí rmut směsným krmivem, poté šťavnatým krmivem a nakonec hrubým jídlem. K večeři se nalije snadno stravitelné krmivo (kaše se směsným krmivem, kořenové plodiny). Pro zvýšení produkce mléka jsou kozy napájeny 2-3krát denně (2,5–4 litry čisté teplé vody najednou).
Chovná jemnost
Bital kozy jsou čisté, proto je důležité přepravky udržovat v suchu. Při chovu plemene je třeba mít na paměti, že samci pohlavně dospějí ve věku 12–15 měsíců. Samice ve věku 20–22 měsíců je připravena nést potomstvo. Koza porodí dítě o hmotnosti 3-3,4 kg. Těhotenství trvá 5 měsíců, laktační období je až 180 dní.
Prevence a léčba nemocí
Výskyt a vývoj nemocí je vyvolán špatnou údržbou zvířat, chudou stravou a nedodržováním karanténních opatření. Časté choroby malých přežvýkavců:
- mastitida (zánět mléčných žláz) - označuje neinfekční onemocnění léčená antibiotiky. Objeví se v případě zranění vemene, nesprávného dojení, špatných podmínek ustájení. Preventivní opatření - pravidelné čištění klecí, řádná péče o vemeno před a po dojení;
- Společný revmatismus se vyskytuje, když jsou kozy chovány ve vlhkých a chladných místnostech. Příznaky: klouby jsou oteklé, zvíře má potíže s chůzí, chuť k jídlu se snižuje. Hlavní ošetření - bolest kloubů se tře speciálními masti, při krmení se podává kyselina salicylová.Prevence - pravidelná výměna povlečení, izolace prostor.
Infekční choroby si zaslouží zvláštní pozornost, z nichž některé jsou přenášeny na lidi (brucelóza). Když je nemoc detekována, jsou pacienti izolováni. Místa zadržení jsou důkladně dezinfikována. Preventivní opatření: neustálé zkoumání zvířat, karanténa nových příchozích, kontrola kvality krmiva a podmínek zadržování.
Kozy se chovají na mléko, maso, vlnu. Při výběru se upřednostňují plemena mléka. Bital si zaslouží pozornost majitelů velkých i malých farem. Kozy dodávají tukové mléko, jsou nenáročné na jídlo a přizpůsobují se životu v různých podmínkách.
