Jak správně vyrobit kozí kůži doma, krok za krokem

Pěstování zvířat s kožešinou na zahradě představuje pro majitele problém: co dělat s kůží po porážce? Jak kůži doma koza? Zpracování surovin z kůže a kožešin vyžaduje čas a trpělivost. Ale s touhou a teoretickými znalostmi v této oblasti a začátečník se s tímto obtížným úkolem dokáže vypořádat.

Charakteristické vlastnosti kosmetických prostředků

Kožešinové výrobky z kozích kůží jsou lehké, teplé a krásné. Rozdíl mezi kozami a ovčí kůží spočívá ve strukturálních prvcích dermis. Savčí kůže se skládá ze 3 vrstev:

• pokožka;
• dermis;
• podkožní tuk.

Dermis je tvořena kolagenovými vlákny a pojivovou tkání a skládá se ze 2 vrstev: papilární a retikulární. Síla a pružnost pokožky závisí na stavu dermis. V kozí kůži je na rozdíl od ovčí kůže hustá papilární vrstva a síto je silnější. Kolagenní vlákna papilární úrovně tvoří hustou síť, která dodává dermis sílu. Kolagenové svazky síťové vrstvy jsou propleteny napříč, což ovlivňuje pružnost kůže.

Klasifikace kozí kůže

Hmotnost parní místnosti (čerstvá kůže) je asi 6% hmotnosti zvířete. Podle tloušťky jsou párové kůže rozděleny do IV podskupin (v milimetrech):

• od 1,8 do 2,5 - dospělá koza;
• od 2,2 do 3,5 - dospělá koza;
• od 0,9 do 1,4 - děti ve věku 2-3 měsíců;
• od 1,3 do 2,2 - děti ve věku od 5 do 6 měsíců.

Kvalita surovin závisí na období porážky, na základě které jsou klasifikovány:

1. Zimní koza (listopad - leden). Účel - kožichy, kožešinové výrobky, obuv a galanterie.
2. Jaro (únor - červen). Nepoužívá se při výrobě kůže a kožešin z důvodu četných defektů v dermis, období uvolňování.
3. Léto (červen - červenec). Účelové chevro a podšívky pro svrchní oděv.
4. Podzim (srpen-říjen). Účel - výroba vysoce kvalitní podšívky Chevro a kůže.

V závislosti na plemenech se kozy rozlišují:

• zrno (například ruské plemeno);
• step (Orenburg);
• kožešiny (poblíž Don).

Kůže pro děti do 1800 čtverečních centimetrů se dělí na:

• moaré škeble (nejméně 300 čtverečních centimetrů) - od předčasných zvířat a potratů;
• od 400 čtverečních centimetrů s délkou vlasu do 4 / více než 4 centimetry.

Podle velikosti a věku zvířat jsou kůže klasifikovány:

• kožešinová koza (až 1,5 měsíce);
• velmi malý (až 3 měsíce);
• malé a střední (3-6 a 6-10 měsíců);
• velká a zvláště velká (mladá a dospělá zvířata).

Podívej se taky

Top 8 downy kozích plemen, jejich vlastnosti a srovnání

Podle kvality vlasové linie se rozlišují 4 odrůdy.

Jak na kůži

Jatečně upravené tělo je zavěšeno zadními nohami a jsou provedeny 3 řezy:

• příčný od jednoho zadního kopyta k druhému přes řiť;
• příčný od metakarpálního kloubu jednoho předního kopyta k druhému přes hrudní kost;
• podélně od hrdla podél hrudní kosti a břicha k ocasu.

Kůže je odstraněna v jedné vrstvě, shora dolů. Přiléhající kůže na kostru je upravena nožem. Tuk a tuk se odříznou a maso zůstane.

Potřebné nástroje

Oblékací nástroje:

• kožené nože;
• škrabka na kov;
• lžíce pro odstranění tuku;
• svorky;
• kladiva (dřevo a kov);
• kovový hřeben;
• kartáče.

Kromě toho budete potřebovat zařízení pro natahování a čištění koz (polotovary, věšáky, rámy).

Pravidla oblékání

Doma se podle technologických požadavků získá vysoce kvalitní kožešinový polotovar vhodný pro další použití.

Primární ochrana

Odstraněná kůže se ochladí umístěním kůže vzhůru nohama po dobu 30 minut. Příprava na konzervaci začíná odstraněním zbytků masa a tuku. Potom se koza pokryje solí (1,5 až 2 kilogramy), složí se do obálky a nechá se 3 dny v chladné místnosti, aby sůl absorbovala vlhkost z masa. Sůl se potom seškrábe a pokožka se táhne přes rám pro sušení. Tenké kůže dětí se suší bez soli (čerstvě a sucho). Usušte kůži v suché, teplé, větrané místnosti po dobu 2 týdnů.

Otmoka

Tvrdá a suchá kůže pro obvaz musí být změkčena, což vyžaduje namáčení. 1 pokožka vyžaduje alespoň 10 litrů vody. Chcete-li urychlit namáčení, zabránit rozkladu a mastnotě (nadměrná vlhkost v těle), potřebujete:

• teplota vody 25-30 stupňů;
• prací prášek (2 gramy na 1 litr);
• antiseptikum (1 gram na 1 litr);
• jedlá sůl (30/50 gramů na 1 litr);
• míchání.

U předsušených kůží se do roztoku přidává octová esence v množství 2 gramy na 1 litr. Doba máčení se pohybuje od 20 do 48 hodin v závislosti na stavu kozy po sušení.

Namočené kozy by měly být odmaštěny před pokračováním v další operaci. Chcete-li to provést, rozpusťte prací prášek, sůl, benzín ve vodě při teplotě 40 stupňů (pokud je pokožka velmi tuková).

Kvantitativní složení na 10 litrů vody při teplotě 40 stupňů:

• prací prášek - 200 gramů;
• sůl - 300 gramů;
• benzín - 1 gram.

Kůže se udržuje v roztoku po dobu 24 hodin při konstantní teplotě a míchání. Potom se kozy promývají v čisté vodě po dobu 30 minut, zavěsí se, aby se voda vypustila a pokračovala do další fáze oblékání.

Mdloby

Namočená a beztuková pokožka je očištěna od filmů. Koza je položena na palubě / držáku a opatrně, aby nedošlo k proražení kůže, jsou zbytky tuku a šlachy oškrábány. Tloušťka masa se vyrovná řezem zahušťování ostrým nožem. Odmyté kozy se myjí v mýdlové vodě (2 gramy detergentu na 1 litr) při teplotě 35 stupňů. Poté opláchněte půl hodiny v teplé vodě.

Sbíráme

Ve fázi moření se zpracovávají kolagenová vlákna. Účinek kyselina-sůl rozpouští proteiny, které je vážou, čímž zvyšuje poréznost dermis. Pickel obsahuje (na 10 litrů vody):

• sůl - 500 gramů;
• kyselina octová 70% - 250 ml;
• 100 ml tekutého mýdla;
• 300 mililitrů benzínu.

Podívej se taky

Kolikrát denně by měla být koza dojena po jehněčí a pravidla pro provádění postupu

Teplota vodného roztoku je 40 stupňů. Kůže umístěné v nálevu jsou pravidelně promíchávány a uchovávány po dobu 2 až 3 dnů. Konec moření se kontroluje sušením nebo sevřením.V prvním případě je v oblasti slabiny kůže stočena křížem a nesena podél záhybu nehtem. Na narovnané dermis zůstává bílá stopa, která po chvíli zmizí. Štípnutí je testem pevnosti hromady.

Pokud se snadno odděluje od masa, může být kůže z okurky odstraněna.

Plazit se

Vyhynuté kozy se umístí do nádoby s vnější srstí, zakrytou pytlovinou a nastaví se útlak. V tomto stavu probíhá proces zrání v těle do 2 dnů. Teplota v místnosti, ve které nastává lehnutí, není nižší než 18 stupňů.

Opalování

Po moření se maso stává měkkým a pružným, ale je vystaveno vlhkosti a teplotě. Opalovací úprava vytváří ochranný film na kolagenových vláknech.

Pro činění koz se používají chemická nebo přírodní činidla:

• chromopik (dichroman draselný) + kyselina sírová;
• síran chromitý se zásaditostí 42;
• vrba / dubová kůra;
• kůň šťovík.

Polovina připraveného činícího činidla pro chrom se rozpustí v 10 litrech vody při teplotě 40 stupňů (90 gramů síranu chromitého se vlije 900 ml vroucí vody, míchá se a rozdělí se na 2 části). Vložte kůži do činícího prostředku a míchejte jednou za hodinu po dobu 10 minut. Po 5-6 hodinách přidejte druhou část činícího činidla.

Celý proces opalování trvá 20 až 24 hodin. Nakonec se provede neutralizace. K tomu se rozpustí 250 gramů jedlé sody v horké vodě a rozdělí se na 2 porce. První se nalije za 4 hodiny, druhá - 2 hodiny před koncem opalování. Vyčiněné kůže jsou vytaženy a položeny na postel na 12 hodin.

Výkrm

Aby se zabránilo oplachování činidel z masa, jsou kůže potaženy vrstvou tukové emulze. Doma může být připravena ze stejných dílů žloutku a glycerinu. Kůže jsou nataženy na rámu, potaženy štětcem a ponechány uschnout na místě chráněném před sluncem. Jak suší, kozy jsou zmačkané a natažené, aby byly měkké a pružné.

Odizolování

Poslední fází obvazu je čištění masa brusným papírem. Poté je ošetřena práškovým křídou / zubem. Kožešina je česaná kartáčky a hřebenem.