Jak správně pěstovat koriandr ve skleníku
Pikantní bylina pěstovaná pro zeleninu se nazývá koriandr. Pokud je rostlina zasazena za účelem získání semen, nazývá se koriandr. Cilantro se cítí skvěle ve skleníku, na zahradní posteli a na parapetu. Ve sklenících může být koření pěstováno samostatně nebo jako meziplodina, výsadba v uličkách jiných plodin. Pěstování koriandru ve skleníku je možné díky organizaci kompetentního topného systému, přídavného osvětlení a zavlažovacího systému. Je vhodné používat stojany, na kterých jsou nainstalovány nádoby nebo hrnce.
Koriandr je zelená hmota, koriandr je plodem stejné rostliny.
Výhody pro skleníky
Pěstování koriandru (koriandru) ve skleníku má mnoho výhod:
- koriandr lze sklízet i v zimě, jsou-li instalovány topné články;
- pod přístřeškem je zeleň chráněna před napadením slimáky a jinými škůdci;
- zkrácené vegetační období, od okamžiku setí semen až po odříznutí čerstvých bylin, uplyne dva týdny;
- možnost pěstování s jinými zeleninovými plodinami;
- udržování požadované úrovně vlhkosti půdy a vzduchu;
- možnost pěstování zeleniny nebo ovoce.
Výběr osiva
Nejpopulárnější odrůdy koriandru pro pěstování ve skleníku jsou dnes:
- Karibský hybrid. Voňavou, jednoletou novinkou se vyznačuje pozdní střelba, odolnost vůči poklesu teploty.
- Jantar. Voňavá rostlina. Při systematickém mírném zavlažování dochází ke zrychlené tvorbě listnaté hmoty, která je díky dlouhodobému vytváření stopek a semen vhodná pro dlouhodobé použití. Listy jsou zobrazeny ve výšce deseti centimetrů.
- Borodinsky. Pěstitelské období je střední, list je jemný, má vynikající chuť a vůni.
- Podnět. Středně pozdní odrůda s kompaktní rozetou do 30 cm. Tmavě zelené lesklé listy tvoří hmotu na jedné rostlině v 40 g.
- Venuše. Odrůda je brzy, zelení jsou vhodné k použití jeden měsíc po vzniku výhonků. Vyznačuje se zvýšenou rozetou s jedinečnou vůní a příjemnou chutí.
- Alekseevsky 190. Není nakloněn k odlévání a ubytování, odolný proti mrazu, zřídka napaden škůdci.
Rostoucí
Koriandr zasetý přímo do skleníkové půdy úspěšně klíčí při teplotách vyšších než + 20 ° C. Výsev v řádcích je výhodný, pokud je plodina pěstována samostatně. Při zasetí na jinou zeleninu je semeno rozptýleno na prázdné místo bez prohloubení. Půda by měla být uvolněná, navlhčená a lehce posypaná suchou zeminou. Tato metoda výrazně urychluje klíčení a zkracuje vegetační období. S výskytem klíčků se rostliny ztenčují, při odbourávání slabých sazenic, ve vzdálenosti 6–8 cm.Výsev semen se provádí po celý rok.
Izolované struktury mohou pěstovat koriandr v zimě - v lednu a únoru. V horkých letních dnech se růst koriandru zastaví, chuť se stane bez výrazu, existuje riziko, že stonky květů klesnou.
Řezání hmoty listů začíná růstem 15–20 cm, před vypuštěním stopek, což přispívá ke zdrsnění zeleně a zhoršení chuti. Ráno se doporučuje ostříhat koriandr ostrým nožem. Poté se půda uvolní a oplodní pro následné výsev zeleně.
Příprava půdy
Pěstování koriandru ve skleníku zahrnuje smíchání horní vrstvy půdy s pískem a rašelinou a dezinfekci roztokem síranu měďnatého. Poté je zaveden humus. Vyhněte se kyselé půdě. Vysokých výnosů je dosaženo každoroční změnou půdy ve skleníku.
Výsadba sazenic
Sazenice koriandru ve skleníku se vysazují ve vzdálenosti 8–12 cm s roztečí řádků 30 cm. Tento výsadbový vzor zjednodušuje údržbu a poskytuje keřům dostatek prostoru pro efektivní vývoj.
Teplotní režim
Pro úspěšné klíčení ve skleníku jsou semena koriandru opatřena mírnou teplotou: 18–20 ° С. Se vznikem sazenic lze teplotní režim zvýšit.
Teploty nad +30 ° С významně sníží výnos a kvalitu zeleně.
Zalévání
Optimální vlhkost pro pěstování koriandru v průmyslovém skleníku je udržována instalací automatického zavlažovacího systému kapání. Soukromí obchodníci používají konve s širokým postřikem.
Keře musí být hojně napojena dvakrát týdně teplou vodou. Intenzita zalévání by měla být zvýšena během období stonku a růstu listů. Mulčování půdy slámou, pilinami a skořápkami vám umožní méně zalévat rostliny. Mulčovač zabraňuje odpařování vlhkosti z půdy, šetří koření z plevelů a zahřívá kořenový systém v chladných dnech.
Hnojiva
Pikantní bylinky milují volné, velkoryse oplodněné půdy. Při vykopávání hřebenů se používá vrchní obvaz. Výhodná jsou minerální hnojiva obsahující superfosfát a draslík nebo hnilobu hnoje, popel ze dřeva. Po rozřezání zelené hmoty je vhodné hnojit půdu, současně zalévat, uvolnit půdu a odstranit plevel. Je ukázána roční změna ornice na novou půdní směs.
Nemoci a škůdci
Nejběžnějším houbovým onemocněním koriandru (koriandru) je ramulariasis. Během vegetačního období se může objevit ve formě hnědých skvrn, které ovlivňují všechny orgány rostliny a vedou k její smrti. Nemoc je způsobena častými dešti a hustou rosou. Preventivní opatření zahrnují obalování semen a odstraňování zbytků rostlin.
Někdy je kultura ovlivněna múčnatkou. Abyste tomu zabránili, musíte dodržovat pravidla střídání plodin, kopat půdu do dostatečné hloubky, na podzim ničit zbytky rostlin.
Mezi škůdci by měla být zaznamenána zimní lopatka, drátěnka, pruhované a deštníkové brouky a koriandr semenář, který způsobuje poškození až 80%.
Sklízení koriandru
Cilantro je koření aktivně používané při vaření jako kořenící pro první kurzy a omáčky. Dobře to jde s masem a rybami.
Obchodovatelná výška zelené hmoty je 10–20 cm. Pozdější řezání je plné začátku kvetení a zdrsnění listů. Dobu sklizně můžete určit bohatou zelenou barvou zeleně. Koriandr odříznutý brzy ráno se omyje tekoucí vodou, suché stonky, listy, trosky, hmyz se odstraní, suší se papírovými ručníky a sváže se do svazků. Pikantní bylinky je nutné zavěsit v podkroví nebo v jiné suché místnosti, kde nespadá přímé sluneční světlo, ničí vitamíny a živiny.
Správné sušení koriandru chrání minerály a vitamíny, chuť a aroma. Plně sušené rostliny se rozdrtí a umístí do skleněných nádob s hermeticky uzavřenými víky.
Koriandr pěstovaný ve skleníku může sloužit jako dobrá finanční pomoc. Mladé zelené jsou snadno vyprodány. Můžete začít prodávat koření sami nebo prostřednictvím obchodů a stánků se zeleninou. Velikost plodiny, a tedy i zisk, do značné míry závisí na ploše skleníku.
