Popis odrůdy koriandru Caribe, vlastnosti kultivace a péče
Z kořeněné zeleniny je koriandr mezi zahradníky nejoblíbenější. Caribe koriandr vyvinutý Nizozemcem má řadu vynikajících vlastností a je pozorován letními obyvateli. Pěstuje se jako voňavé koření na zimu. Rostlina se dokonale přizpůsobila podmínkám chladného léta a potěší ji jasnou zelení v srpnu, kdy již jiné byliny již otevřely své semeno deštníky.
Popis odrůdy
Odrůda koriandru Caribe je klasifikována jako esenciální olejnatá bylina.
Jednoletá rostlina má vztyčený stonek střední výšky. Silně členité rozety listů přitahují světlou zelení. Povrch listu je hladký, jemný, lehce zvrásněný. Po 40–45 dnech po vzniku jsou stonky vhodné k čerstvé spotřebě. Současně hmotnost jedné rostliny dosáhne 30 gramů. Z čtverečního metru lze sklízet až 1,5 kilogramu zelené kořeněné trávy.
Koriandr střílí později než jiné odrůdy. A silná vůně vycházející z listů a stonků umožňuje jejich použití při přípravě druhých chodů, salátů, polévek.
Květy na koriandru Caribe jsou světle růžové, překvapení jejich jedinečnou vůní koláčku, přitahující včely, vosy, čmeláky.
Deštníky se semeny se sklízejí po 70–75 dnech vegetačního období.
Rostoucí
Pro výsadba koriandru Vyberte oblasti s lehkými a úrodnými půdami. Měly by být osvětleny sluncem a v oblasti bez větru. Výsev koriandru začíná brzy na jaře, výsadba semen do hloubky 1 až 3 centimetry.
Aby se sazenice objevily včas, na podzim vykopat oblast pod kořenitou trávou, aplikovat organická a minerální hnojiva. Jako hnojivo je humus vhodný na půl kbelíku na metr čtvereční a 200 gramů popela ze dřeva. Pokud bude půda obohacena dusíkatými hnojivy, superfosfátem a draselnou solí, získá se více zelené hmoty.
Schéma výsadby koriandru Caribe 20x7 nebo 30x10 centimetrů. Před výsadbou je půda dobře navlhčená. Semena rostliny jsou uspořádána v řadách nebo chaoticky, posypaná suchou zemí.
Sazenice trávy se objevují za 14–20 dní. Poté můžete začít setí další dávky koriandru. S takovou výsadbou čerstvých bylin můžete být celé léto.
Péče funkce
Kinze nevyžaduje zvláštní péči, stačí po přistání:
- zalévání;
- povolit;
- řídnout;
- plevel.
Zalévání lůžek trávou by mělo být 1-2krát týdně. Pak bude zelená hmota šťavnatější a aromatičtější.
Ředění zachrání rostlinu před vytlačením v zahradě a umožní jí lepší rozvoj. Během procedury se vytáhnou další stonky a mezi výhonky zůstane vzdálenost 7–8 centimetrů.
Uvolnění mezer mezi řádky umožní nasycení půdy v postelích vlhkostí a vzduchem.
Pokud porušíte pravidla zemědělské techniky, nezalévejte trávu, pak koriandr začne střílet květní šíp rychleji a vegetační období skončí. Nadměrná vlhkost půdy povede k vývoji plísňových infekcí.
Výhody a nevýhody
Mezi výhody výběru odrůd koriandru Caribe patří:
- vynikající chuť zeleně, její jedinečná vůně;
- odolnost rostliny proti chladu;
- imunita vůči nemocem;
- dlouhodobý dopad zeleně;
- dobrá přenositelnost;
- báječná prezentace.
Odrůda nemá žádné nevýhody. Pokud se o to špatně postaráte, pak vám nedá spoustu chutných, aromatických a šťavnatých zelenin. Koriandr je užitečný, protože obsahuje mnoho vitamínů a užitečné prvky. Pro ty, kteří mají žaludeční vředy, selhání ledvin, diabetes mellitus, nemůžete jíst hodně kořeněné zeleniny..
Škůdci a nemoci
Mokré a chladné počasí poškozuje mnoho rostlin rostlin. Koriandr není výjimkou. Kořenitá tráva je pokryta skvrnami, její stonky vypadají jako spálené. Nakonec rostlina může zemřít. Opatření k prevenci a kontrole plísní a rzi zahrnují postupy s obděláváním osiva před výsadbou. Je důležité spálit zbytky rostlin včas po sklizni a poté vykopat půdu. Ušetří se před infekcí a výsadbou koriandru každý rok v různých částech zahrady.
Mezi agresivními škůdci koriandru stojí za zmínku jedlík semen koriandru. Jeho larvy kousají do ovoce a jedí je téměř úplně. Aktivní jsou také různé druhy chyb, které žijí na listech a stoncích během vegetačního období rostliny. Zimní můra poškozuje semena útokem na ně po zimování.
Kontrola škůdců musí být ošetřena insekticidními přípravky.
Sklizeň a skladování
Začnou sbírat zelenou hmotu z koriandru, když stonky rostliny dosáhnou délky 10 až 12 centimetrů. Jsou odříznuti na samém podkladu. Konzumují se pouze čerstvě řezané koriandrové výhonky. Staré stonky a listy budou chutnat hořce a ničí jídlo.
Semena jsou považována za připravená k použití, když jsou 40 procent hnědá. Cilantro, jeho semena, jsou vhodná pro konzervování, moření, drcení, které se používají k přidávání do cukrovinek, masa, ryb a zeleniny.
Je lepší uchovávat čerstvé koriandrové stonky v pytlích, které jsou umístěny v nádobách a ponechány při teplotě vzduchu 1 stupeň nad nulou. Je-li vlhkost vzduchu 85–90%.
Řezané stonky a listy se suší, solí a přidávají do polévek, hlavních chodů v zimě. Semena se suší a skladují na suchém místě v uzavřené nádobě. Při přípravě ryb a rostlinných produktů se vkládají do celých marinád. Je užitečné přidat prášek do nápojů a čaje.
