Jak a kdy zasít, růst a péče o koriandr před zimou

Koriandr (koriandr) je kořenitá bylina, která je mezi zahradníky velmi oblíbená. Cvičí pěstování koriandru pro ranná zelenina a setí semena před zimou. Kultura je odolná proti chladu, takže neexistují žádné problémy s lehkými prameny studených úlomků, semena zima dobře v půdě. Znalost pravidel zemědělské technologie pomůže pěstovat dobrou sklizeň bylin (koriandr) a semen (koriandru)

Příprava místa pro výsadbu koriandru

Dva týdny před výsadbou začíná přípravná práce. Určete umístění, analyzujte složení půdy, odstraňte kořeny a všechny zbytky rostlin. Pokud předchozí kultura trpěla houbovými chorobami, je půda ošetřena fungicidem.

Základní nátěr

V období předosévání půdy je vhodné analyzovat její mechanické složení a úroveň kyselosti. Koriandr se vyvíjí a zraje normálně, což vede k dobré sklizni na světlé a volné půdě.

Lehké hlíny a písčité hlíny jsou ideální. Při přípravě hřebenů k výsadbě je třeba pracovat na struktuře těžkých půd. Přidejte písek, rašelinu, kompost. Rozměry a druh přísady závisí na kvalitě půdy v zahradě. Ochuzená půda je obohacena o:

• organický (0,5 kbelíku na 1 m²);
• superfosfát (1 lžička);
• dusičnan draselný (1 lžička).

Úroveň kyselosti koriandru je důležitá. Roste dobře, pokud je půda neutrální až středně kyselá.

Osvětlení prostoru

Expozice světlem přímo ovlivňuje obsah éterických olejů v ovoci. Coriander je kultura, která potřebuje světlo pro plný rozvoj. Při přistání ve stínu:

• plody dozrávají pomalu;
• sklizeň je malá;
• procento esenciálního oleje v semenech je nízké.

Slunečná plocha je předpokladem dobré sklizně. Nížiny nejsou vhodné pro výsadbu, zejména při setí semen před zimou. Nebudou mít čas vystoupit, namočí se. Je vhodnější pěstovat plodinu na rovných a vyvýšených plochách.

Předchůdci

Jakákoli zahradní plodina, která byla ekologická, bude dobrým předchůdcem koriandru. Koření se cítí skvěle po okurkách, všech druzích luštěnin, zelí a brambor. Voňavá bylina jde dobře s kořenými bylinkami (kmín, anýz), má dobrý vliv na růst zeleniny (okurky, cukety, květák).

Odrůdy koriandru

Hromadná kultivace koriandru se provádí na severním Kavkaze, na Ukrajině a v jižních oblastech Ruské federace.Amatérští zahradníci pěstují koriandr všude, mezi voňavými zeleními se můžete setkat u letních obyvatel Yakutie. Při výběru odrůdy je třeba pečlivě přečíst popis.

Odrůdy zeleniny se používají k získání zeleně, kvetou pozdě. Odrůdy s předčasným zráním, rychle vstupující do doby květu, se vysejí pro sklizeň semen a přípravu éterických olejů.

Populární druhy zeleniny koriandru

Rostlinné odrůdy zahrnují odrůdy koriandru, ve kterých se později tvoří květiny, což vám umožní získat více zelených k řezání. U letních obyvatel jsou odrůdy považovány za populární:

• Jantar;
• Borodinsky;
• Taiga.

Jantar je vhodný pro pozdní střelbu a hojnou zeleň. Řezání lze provést jeden měsíc po vyklíčení. Coriander Borodinsky těší letní obyvatele šťavnatými voňavými listy. Může být použit na greeny po 1-1,5 měsících a semena dozrávají za 90 dní.

Taiga je velmi oblíbená odrůda pozdního zrání. Jako koriandr můžete použít po 1-1,5 měsíce. Listy jsou jasně zbarvené, silné, voňavé. Slouží jako skvělý doplněk k různým pokrmům.

Odrůdy koriandru

K produkci semen koriandru lze vysévat jakoukoli odrůdu. Při výsadbě na podzim se semenáčky objevují brzy, plody dozrávají úspěšně za všech povětrnostních podmínek. Pro prvotní koření můžete zasít ranou odrůdu Debut, její vlastnosti:

• zraje za 1,5 měsíce;
• výška zdířky 29 cm;
• hmotnost zásuvky 25 g.

Podívej se taky

Jak pěstovat koriandr v zimě na parapetu ze semen doma

Odrůda je dobrá, protože za krátkou dobu můžete získat zeleninu na pokrmy z masa, ryb a kořenitá semínka pro jejich přidání do omáček, pečiva, marinády.

Je třeba věnovat pozornost střední sezóně odrůdy Stimul. Může být zaseto před zimou nebo brzy na jaře. Tvoří dobře listové rozety o hmotnosti až 45 g. Z vyzrálých plodů se získá vynikající koření. Stimulus je vhodný také pro sklizeň zeleně, lze ji vysévat každé 2 týdny do 15. července a odřezat po 1-1,5 měsících.

Výsev semen koriandru na otevřené půdě

Pěstování dobré sklizně z kvalitních semen koriandru není obtížné. Tato kultura nevyžaduje sofistikovanou technologii. Většina zahrádkářů pěstuje suchá semena (před zimou, brzy na jaře) nebo ošetřená stimulanty růstu (na jaře, v létě).

Chcete-li získat časnou produkci, množte se sazenicemi. Výsev pro sazenice se provádí v únoru pomocí samostatných šálků, sazenic. Půda je odebrána ze zahrady. Pěstované sokety se vysazují na otevřeném terénu, když mrazy pominou a půda se zahřeje. Pokud hrozí opakující se mrazy, jsou sazenice na noc pokryty krycím materiálem.

Výsadbová data pro koriandr

Při výběru odrůdy je třeba věnovat pozornost charakteristikám a době zrání. Koriandr je možné pěstovat pro brzkou sklizeň výsevem odrůd raného zrání, jejich semena dozrávají po 30 dnech. Sklizeň odrůd středního zrání začíná po 35–40 dnech, odrůdy pozdě dozrávající - po 45–50 dnech.

Datum výsadby závisí na rozmanitosti a povětrnostních podmínkách. Můžete zasít na otevřeném terénu před zimou a od dubna do července. Pokud je hlavním účelem výsadby získat zeleň, pak se od dubna do poloviny července vysévá koriandr každé 2 týdny.

Jak sbírat semena

Semena začínají dozrávat na konci srpna. Období sklizně trvá do poloviny září. Pokud neodstraníte všechny rostliny, pak příští rok semena, která padla do země, vylíhnou. To je třeba vzít v úvahu při sklizni. Kultura koriandru je odolná proti chladu a šíří se samočinným výsevem i na Sibiři.

Připravenost semen ke sklizni je dána jejich barvou. Sklizeň můžete začít, když 60% všech plodů nahnědne. Ráno nebo večer by se keře měly sekat na úrovni půdy, sbírat do svazků a sušit zavěšené ve stínu (podkroví, přístřešek, přístřešek). Semena můžete mlátit za 7-10 dní a použít je při vaření nebo pro výsadbu na podzim a na jaře.

Předsev příprava osiva

Pro výsadbu se používají zralá semena, která dosud nevypršela. Klíčivost je udržována po dobu 2 let. Výsev se provádí pomocí suchých semen, nevyžadují další ošetření. Veškeré předsevové ošetření je omezeno na vizuální kontrolu a odmítnutí nezralých semen, snadno se rozeznávají podle vůně, připomíná vůni ploštice domácí.

Kdy zasít koriandr

Ve sklenících se první setí provádí v únoru nebo březnu, přesný čas závisí na teplotě půdy a vzduchu. Očekávání stopek lze očekávat 40. den po objevení klíčků. S pozdějším setím (květen, červen) dochází k kvetení dříve.

Pro výsadbu semen je ideální čas pro výsadbu venku brzy na jaře nebo na podzim. Při pozdním výsevu počet semen klesá a objem zelených roste. Koriandr patří k rostlinám s dlouhými denními hodinami a když klesá (červenec-září), růst rostlin se zpomaluje, počet šípů klesá.

Jak zasít koriandr venku

Doporučená spotřeba osiva 1,5 g / m². Musíte zasadit do hloubky 1,5 - 2 cm. Jsou povoleny různé způsoby setí:

• do rýh;
• rozptýlené;
• do díry.

Při výsadbě v řádcích dodržujte interval řádků 15 cm. Při výsadbě na ploše 1 m² se náhodně rozptýlí 2,5 g semen. Vytvoří se jamky, pozorujíc krok 10-15 cm, do každé se umístí 3 semena. Půda musí být před setím vlhká.

Podívej se taky

Popis odrůdy koriandru Amber, Borodinsky a Debut rysy kultivace a péče

Vlastnosti přistání před zimou

Načasování výsadby koriandru před zimou závisí na regionu, obvykle se shoduje s koncem indického léta. Oteplování může způsobit klíčení semen, což je nežádoucí. Na podzim používejte obvyklé metody výsadby, stejné jako na jaře a v létě. Hlavním rozdílem je suchá půda. Před výsadbou nezavlažujte brázdy.

Péče

Při pěstování semen a zeleně je to stejné: odstraňování plevelů, uvolnění mezer mezi řádky, zalévání a pravidelné ředění. Výsadba v řádcích s optimálním rozestupem řádků usnadňuje údržbu. Současně můžete odstranit plevele a uvolnit půdu zahradním nářadím (plochá fréza, uvolňovač).

Ředění klíčků

Jak se sazenice objeví, je nutné sledovat jejich hustotu. Bez ztenčení budou hustě zabalené rostliny slabé s několika listy a semeny. Ředění plodin se provádí pravidelně, přičemž se zachovává interval mezi výhonky 6-9 cm.

Zalévání

Půdní vlhkost ovlivňuje kvalitu produktu. Častým důvodem pro včasné střílení koriandru je dlouhodobý nedostatek vlhkosti v půdě. Mokrá a sypká půda je hlavní podmínkou pro pěstování svůdné zeleně. Během dešťů je zavlažování zastaveno, protože v půdě je dostatek přirozené vlhkosti.

Pravidla pro krmení koriandru v zahradě

Při pěstování koriandru se všechna hnojiva aplikují před výsadbou. Při výsadbě před zimou se do půdy před kopáním zavádějí humusová a minerální hnojiva obsahující draslík a fosfor. Na jaře, před klíčení, může být půda napojena kapalným roztokem močoviny při standardní koncentraci 1 lžíce. l. na kbelíku. Koriandr roste na dobře hnojené půdě bez dalšího hnojení.

Nemoci a škůdci

Není tolik nemocí, z nichž by výsadba koriandru trpěla, ale v období dlouhotrvajících dešťů a častých ranních ran můžete zůstat bez plodiny. Příčinou může být koriandr ramularia. Původci nemoci mohou infikovat rostlinu po celé vegetační období.

Na listech se objevují první známky ramulariasis (hnědé skvrny).

Další vývoj choroby je doprovázen poškozením celé letecké části: stonky, deštníky, pupeny, květiny, ovoce. Pokud se doba onemocnění shoduje s kvetením koriandru, ztrácí se až 80% plodiny. Před vznikem stonků a výskytem pupenů může být výsadba ošetřena fungicidy.Během kvetení jsou všechna ošetření zastavena, protože rostlina je dobrá rostlina medu.

Se zvýšenou vlhkostí půdy a vzduchu může být koriandr ovlivněn plísní. Houba ovlivňuje vzdušnou část. Když se objeví první příznaky (bílý květ), můžete se vyhnout lidovou metodou - ošetřete rostliny mýdlem a roztokem sody. Při použití chemie by se zelenina neměla konzumovat, dokud účinek léku přetrvává. Ze škůdců stojí za to se obávat:

• štěnice domácí;
• jedlíci semen;
• zimní kopečky;
• deštníková můra;
• drátěný červ.

Sklízení koriandru

Koriandr se pěstuje pro čerstvou spotřebu, sušení, zmrazení. Semena je nutné osít několikrát přes léto, aby se získaly 2 nebo více plodin z jednoho pozemku. Zelení rychle rostou, vhodné ke spotřebě a ke sklizni před květem. Pro sklizeň zeleně se používá ostrý zahradní nůž, který se stříhá 2-3 cm od země.

Důležité! Aby rostlina uvolnila nové zelené rostliny, musí být odříznuty vrchní listy, přičemž celé dno koriandru musí zůstat neporušené.

Pikantní bylinky se suší ve stínu. Skladováno v drcené formě. Používá se hermeticky uzavřený kontejner. Schnout koriandr si zachovává užitečné vlastnosti a éterické oleje nejdéle na rok. Zelení se skladují déle, pokud jsou zmrazeny (2 roky). Před zamrznutím se promyje, suší, rozdrtí a rozptýlí do nádob.

Sklizeň koriandru (koriandru) bude vynikající, budou-li dodržována všechna doporučení pro výběr místa výsadby, přípravy půdy a péče. Celé léto bude na stole čerstvá voňavá zelenina pro ryby, maso a jiná jídla a od srpna do září bude možné sbírat semena koriandru.