Pěstování a péče o japonské zelí Malá mořská víla, Mizuna a Cyclops f1

Na trhu s osivem se objevuje stále více rostlinných plodin, jejichž názvy způsobují zmatek. To se také stalo s japonským zelím. Takže na obalu se zelím semena "Cyclops f1" je napsána - japonská linie, která ve skutečnosti neoznačuje typ zelí, ale autorství japonské společnosti "Sakata". Takže bílé zelí japonského výběru je spojeno s kupci s jedním z odrůdy zelí, nazvaný „Japonec“, který s tím nemá nic společného.

Známe většinu odrůd zelí, které jsou součástí středomořsko-evropské skupiny: bílé zelí, kedlubny, Savoy, růžičková kapusta, květák, brokolice. Zelenina z východoasijské skupiny jsou však vzácnými hosty. U nezkušeného kupujícího se jména pekingského, čínského a japonského zelí často neliší. Proto se jim říká kale nebo salát, zelená hořčice nebo zelený japonský salát. Ačkoli v tom nejsou žádné velké problémy, protože všechny tyto rostliny patří do rodiny ukřižovaných nebo zelí.

Ale pro zahradníky, kteří se rozhodnou zasadit zvědavost na svých stránkách, je lepší okamžitě pochopit rysy kultury zeleninových salátů. Volba není skvělá. Na regálech obchodů je pouze japonské zelí Mizuna, s různými barvami listů a odrůd "Malá mořská víla", "Dude" a "Emerald Pattern".

Japonské zelí má jedinečnou sadu vitamínů a minerálů, dobře se hodí k rybám, masu, doplňuje zeleninová jídla.

"Japonská žena" - jakýsi druh zelených cibulí

Japonské zelí je zeleninová plodina té křížové rodiny. V procesu růstu tvoří šířící listovou růžici. Existují dvě formy japonského zelí: "Mibuna", s hladkými úzkými kopinatými listy a "Mizuna", jejichž listy jsou nakrájeny na laloky a mají nerovný okraj.

Rostlina se pěstuje jako jednoletá plodina, ale ve dvouletém růstovém cyklu tvoří zelí kuželovitou kořenovou plodinu o průměru až 7 cm, která chutná jako rutabagas. Listy se používají pro potraviny, které rostou po celé vegetační období, a to i po řezání.

Podívej se taky

Pěstování a péče o zelí Kohlrabi na otevřeném poli

Japonská žena chutná jako čínské a pekingské odrůdy, ale obsahuje méně hořčičných olejů. Vzhledem k neobvyklému tvaru listu vypadá na lůžcích velmi působivě, podle východní tradice se používá jako okrasná rostlina. Pro ruské pěstební podmínky je rozmanitost japonského zelí "mořská panna" upravena.

Japonské zelí odolává jarním mrazům až do -4 ° C, je nenáročné a velmi produktivní.

Japonské zelí "Malá mořská víla"

Odrůda japonské zelí Malá mořská víla je odolná proti chladu, lze ji bez problémů pěstovat venku.

Popis odrůdy

Takto vypadají hlavní charakteristiky:

• odrůda je v polovině sezóny, s růstem po dobu 55 až 70 dní před prvním odběrem zelených;
• vzhledem k velkému počtu probuzených apikálních pupenů tvoří roztažnou listovou rozetu 45-60 listů;
• listy jsou hladké nebo mírně zvrásněné, zelené s bílou tenkou řapíkem, disekované do laloků, lyra pinnate se zubatým okrajem;
• listová rozeta vodorovná nebo mírně zvednutá asi 40 cm vysoká, až do průměru 75 cm;
• chuť listů je příjemná, jemná, s mírným hořčičným přízvukem pro salátové účely;
• hmotnost rostliny 1-1,7 kg na metr čtvereční výsadby, během vegetačního období můžete získat 5-6,5 kg zeleně;
• odrůda dobře snáší teplo, je odolná vůči květu.

Přednosti „malé mořské víly“ zahrnují vysoký výnos. Po odříznutí listů roste z nově probuzených pupenů čerstvé listy. To vám umožní získat zelené od jara do pozdního podzimu. Odrůda je nenáročná, odolná vůči nepříznivým podmínkám prostředí, odolná proti chladu a teplu.

Japonské zelí se používá jako okrasná rostlina pro zdobení záhonů, vysokohorských kopců jako hranic.

Funkce péče o rozmanitost

Rostlina je nesmírně nenáročná, pěstování a péče o ni netrvá dlouho.

1. Odrůda může být pěstována jak sazenicemi, tak setím na otevřeném terénu.
2. Semena klíčí při 3-5 stupních. Sazenice jsou odolné vůči krátkodobým jarním mrazům. Rostlina se vyvíjí nejlépe při teplotách 18-20 stupňů.
3. Za účelem získání časné zeleně se výsadba provádí několikrát, počátkem jara, od 20. dubna do 1. září. V chráněné půdě se rostliny vysazují podle vzoru 20 x 15 x 20 nebo se stuhami jako těsnění k hlavním plodinám.
4. Na otevřeném terénu se rostliny vysazují na standardních hřebenech podle vzoru 25 x 1 cm nebo s malými malými stužkami, ale mezi řádky zůstávají vzdálenosti 40 cm a mezi stužkami až 60 cm.
5. Dobře zahřáté oblasti s malým stínováním jsou vhodné pro kulturu. Půdy jsou výhodné úrodné, dobře navlhčené, s vysokým obsahem organických a minerálních hnojiv.
6. Není vhodné zasadit rostlinu v oblastech, kde dříve rostli zástupci rodiny křížů. Nejlepší předchůdci: luštěniny, noční můry, vytrvalé byliny, okurky, cibule.
7. Očkování semen se očekává za 3-4 dny. Jak roste, s výskytem 3-4 pravých listů jsou zesílené oblasti plodin ztenčeny.
8. Další péče se týká mírného zalévání, uvolňování půdy a plevelů. Stejně jako všechny typy křížů miluje „japonština“ vlhkost, ale obává se přílišného zamokření půdy.
9. Také byste neměli nadměrně využívat obvazy. Stačí, když byl před výsadbou přiveden k vykopání. V případě potřeby neprovádějte více než dva podpůrné obvazy. Rostlina je náchylná k hromadění dusičnanů, proto je nutné omezit obsah dusíkatých hnojiv v půdě.
10. Je důležité oříznout listy včas, aby mohly mladé výhonky růst. Rostlina má ve skutečnosti obrovský potenciál ve formě 18-40 pupenů obnovení růstu.

Podívej se taky

Jak správně zasadit zelí na otevřeném terénu

Japonské zelí s příjemnou osvěžující chutí je vhodné pro první vitamínové saláty sezóny, jako skutečný sklad užitečných látek. Dobře doplňuje pokrmy z masa a ryb, dobře se hodí k některým druhům sýrů.

Díky svému lehce pepřovému aroma se přidává do dušené chuti dušené, polévky, marinády, okurky.

Neobvyklá zeleninová plodina se také vyznačuje dekorativní dekorací. Může být pěstován jako obrubník podél zahradní cesty. Díky své elegantní zeleni bude rostlina klást důraz na jednodušší a vyšší plodiny. Zelí „Malá mořská víla“ dokonale doplní sadu kořenitých rostlin a vitamínových salátů na jakémkoli místě a zdobí jej krásným listím.