Výsadba, pěstování a péče o červené zelí venku

Červené zelí je druh bílého zelí. Jeho hlavní rys spočívá v barvě listů, které jsou zbarveny fialově a mají fialový odstín. Právě kvůli tomu dostala červené zelí své jméno. Další rozdíl této zeleniny je v tom, že dozrává mnohem později než bílé odrůdy zelí.

Běžné odrůdy

Než začnete pěstovat červené zelí, musíte se seznámit s nejběžnějšími odrůdami takové rostliny.

Tyto zahrnují:

• Topas. Tato odrůda zraje velmi rychle, protože doslova 90 dní po výsadbě sazenic v půdě lze sklízet první zralé plody. Za rys Topazu lze považovat jeho hustou a velkou hlavu fialového zelí. Ovoce má vynikající chuť. Doporučuje se konzumovat čerstvě, protože obsahují mnoho vitamínů.
• Mars. Tuto odrůdu lze klasifikovat jako středně pozdní odrůdu zeleniny. První plodina dozrává až čtyři měsíce po výsadbě. Plody této červené odrůdy zelí jsou tmavě fialové barvy a mají plochý tvar. Hmotnost jedné hlavy zelí může dosáhnout jednoho a půl kilogramu. Pokud však pečlivě pečujete o červené zelí, může se hmotnost některých hlávek zelí zvýšit až na dva kilogramy.
• Kalibos. V polovině sezóny červené zelí, které začíná dozrávat 115 až 120 dní po vysazení sazenic do země. Charakteristickým rysem odrůdy je ovoce ve tvaru kužele. Jsou zbarveny jasně fialově a váží asi dva kilogramy. Kalibos je velmi rozmanitý pro téměř každou oblast země, protože se dobře vyrovnává s nízkými teplotami a vysokou vlhkostí.
• Antracit. Zelí je zelenina v polovině sezóny. Jeho hlavy zelí plně zrají tři a půl měsíce po výsadbě na místě. Plody, stejně jako většina ostatních odrůd červeného zelí, jsou fialové barvy. Jsou velmi husté a váží 1-2 kg.
• Schwarzkopf. Tuto odrůdu nedávno chovali němečtí chovatelé, jak je zřejmé z jejího názvu. Pěstuje ji mnoho pěstitelů zeleniny na svém místě, protože je jedním z nejproduktivnějších. Mezi další výhody zelí Schwarzkopf patří odolnost vůči suchu a doba skladování sklizené plodiny.

Podívej se taky

Co lze vysadit po zelí pro příští rok (tabulka)

Pěstování sazenic

Aby zdravé zelí rostlo, musí být správně pěstováno a pečováno o něj. Většina pěstitelů zeleniny pěstuje tuto zeleninu v sazenicích.Doporučuje se pěstovat semena, aby se získaly mladé keře v polovině března. Současně musí být vysazena v intervalu několika dnů, aby se nějak prodloužilo období zrání.

Příprava osiva

Aby zelí lépe rostlo, je nutné připravit semena předem. Poměrně často je semeno před výsadbou dezinfikováno. Tento postup se provádí za účelem odstranění hub a bakterií, které mohou být na semenech.

Nejúčinnější metodou ošetření semen je tepelná metoda, během které jsou všechna semena namočena v teplé vodě.

Za tímto účelem se semena umístí do malých gázových sáčků a ponoří do nádoby s vodou zahřátou na 50 stupňů. Teplota vody by neměla překročit 50 stupňů, protože to může negativně ovlivnit klíčivost semen.

Pro dezinfekci lze použít také běžný česnek. K tomu musíte vytvořit speciální česnekovou směs. Chcete-li jej připravit, přidejte do sklenice vody 30 g drceného česneku. Potom se do nádoby přidají semena, namočí se 40-50 minut a promyjí se vodou.

Měli byste se také starat o vyklíčení rostlinného materiálu. Pro lepší klíčivost doporučujeme semena namočit do zahřáté vody po dobu 10 hodin. Během této doby by voda měla vždy zůstat teplá, takže se bude muset pravidelně měnit.

Přistání

Výsadba semen začíná přípravou výsadbových nádrží. Nejprve by měly být naplněny zeminou. V tomto případě by měla být vrstva Země malá a pouze 4 až 5 cm, pak se musí půda zalévat speciálními přípravky, které pomohou semenům klíčit rychleji. K tomu můžete použít Gamair nebo Alirin-B.

Po dokončení přípravy nádob můžete začít s výsadbou. V zemi jsou vykopány malé drážky s hloubkou 1-2 cm, vzdálenost mezi nimi by měla být asi 5 cm. Do každé díry se vloží několik semen, která musí být ihned posypána zeminou. Poté se na okenní parapet umístí všechny nádoby se zelím, dokud se neobjeví první výhonky.

Podívej se taky

Jak a jak nakrmit zelí pro růst lidovými prostředky

Výsadba sazenic

Zeleninové sazenice by měly být zasazeny do země na konci jara nebo na začátku léta, kdy se země dobře zahřeje.

Výběr místa

Agrotechnika pro pěstování zelí zahrnuje výběr nejvhodnějšího místa. Při výběru byste měli oblast pečlivě prohlédnout a věnovat pozornost některým parametrům. Plocha pro zelí musí být pěstována. Rovněž je nutné pečlivě prozkoumat zemi na území. Musí obsahovat černou půdu, aby rostlina rostla lépe. Půda by měla mít vysokou úroveň kyselosti a obsahovat velké množství živin.

Kromě toho je třeba vzít v úvahu plodiny, které byly na místě pěstovány dříve. Zelí dobře roste po okurkách nebo rajčatech. Doporučujeme pěstovat pozdní odrůdy na místech, kde rostlo bílé zelí, luštěniny nebo brambory.

Příprava půdy

Příprava místa k výsadbě by měla být provedena na podzim. Během tohoto období je území zcela zbaveno zbytků rostlin a je napájeno hnojivy. Na podzim je lepší přidat do půdy organická hnojiva, protože přeměna živin trvá dlouho. Po oplodnění je celá plocha vykopána.

Několik dní před výsadbou sazenic se do půdy přidávají minerální hnojiva. Pokud je půda kyselá, lze s nimi přidat trochu popela a vápna.

Přistání

Nejprve musíte na místě označit místa, kde budou postele vyrobeny. Poté jsou vytvořeny díry v označené oblasti. Měli by být od sebe ve velké vzdálenosti. Stačí, že vzdálenost mezi jednotlivými pouzdry je asi 65-80 cm. Hloubka otvorů by měla být asi 15 cm.To bude stačit k prohloubení kořenů rostlin. Po vytvoření všech otvorů je třeba je zalévat vodou a přidat k nim trochu hnojiva. Během výsadby jsou všechny sazenice umístěny ve vzpřímené poloze do otvorů, pokryty zeminou a napojeny.

Závěr

Dokonce i lidé, kteří to nikdy předtím neudělali, mohou pěstovat červené zelí. Chcete-li to provést, musíte se seznámit s tím, jak se pěstuje a udržuje v otevřeném poli.