Pěstování a péče o zelí Kohlrabi na otevřeném poli
Zelí Kohlrabi začalo získávat popularitu relativně nedávno. Nejčastěji je pěstována zkušenými pěstiteli zeleniny, kteří rádi pěstují zeleninu na své zahradě. Tato odrůda je dietní produkt, který lze jíst vařený, dušený a syrový. Na získat dobrou sklizeň zelí Kohlrabi, kultivace a péče budou muset být provedeny správně. Výtěžek můžete zvýšit pouze dodržováním všech pravidel.
Stručný popis
Před pěstováním zelí Kohlrabi na otevřeném poli se musíte seznámit s popisem jeho hlavních charakteristik.
Během růstu se kmen stonku začíná rozvíjet jako první. Vypadá to mnohem dříve, než jsou svázané hlavy zelí. Keř je pokryta velkými tmavě zelenými listy. Jedlou částí Kohlrabi je jeho stopa, která je velmi podobná vodnici. Odrůdy zelí Kohlrabi svou chutí velmi připomínají pahýl zelí. Kohlrabiho stonek je však sladší a šťavnatější.
Obsahuje aktivnější biologické prvky a vitamíny, které lidské tělo potřebuje. Velikosti zeleniny se mohou zcela lišit - od 0,5 do 1 kg.
Pěstování sazenic
Pěstování zelí Kohlrabi začíná výsadbou semen pro sazenice. Mnoho zahrádkářů, kteří dosud pěstované zelí neví, neví, kdy zasadit Kohlrabi pro sazenice. Před výsadbou sazenic v zahradě se doporučuje zasít měsíc a půl.
Za účelem získání včasné sklizně je v první polovině března vysazen ve sklenících výsadbový materiál. V tomto případě lze první plody sklidit po třech měsících. Abychom získali pozdní sklizeň, začíná kultivace Kohlrabi začátkem května. To umožní sklizeň prvních plodů ve druhé polovině července. Lidé žijící v moskevském regionu a obyvatelé moskevského regionu mohou zasadit semena o něco dříve.
Příprava osiva
Aby se semena zelí Kohlrabi intenzivněji naklíčila, doporučuje se je namočit do speciálního roztoku vyrobeného z aloe, kyseliny borité a síranu měďnatého.
Existuje také další způsob, jak připravit semena k výsadbě. Za tímto účelem se na desku, na níž jsou umístěna zrna, umístí několik vrstev tlustého ručníku. Poté je vše naplněno vodou a naplněno po dobu 2-4 hodin. Voda se vypustí a semena se nechají přes noc v místnosti při teplotě místnosti. Ráno jsou všechna semena vylita z desky do plastového sáčku a ponechána v ní po dobu 12 až 20 hodin.
Pěstování ze semen proběhne bez problémů pouze tehdy, pokud je semeno předem dezinfikováno.
K tomu se často používá tepelné zpracování zrn. Je však třeba mít na paměti, že po provedení tohoto postupu se počet semen vhodných k výsadbě výrazně sníží. Semena zelí netolerují příliš vysoké teploty, proto je třeba je zahřát ve vodě zahřáté na 30-40 stupňů.
Příprava půdy
Aby se zelí rychle zasadilo do hlavy zelí, je nutné pěstovat ji v předem připravené půdě. Je tvořen ze směsi živin, na které do značné míry závisí kvalita sazenic. Majitelé letních chalup budou moci snadno vytvořit vynikající půdní směs pro pěstování zelí v ní.
Doporučuje se to na podzim, aby na jaře mohla půda dobře zamrznout a zahřát se. Pro pěstování mladých sazenic se doporučuje používat porézní a sypkou půdu, která má nízkou úroveň kyselosti. To usnadní tok vlhkosti a její zadržování v půdě. Je vhodné použít lesní trávník smíchaný s pískem a humusem. Není však vždy možné jít do lesa na půdu a musíte použít běžnou zahradní půdu.
Přistání
Po přípravě semen a půdy se vysadí Kohlrabi. Semena se vysazují v malých květináčích naplněných předem připravenou půdou. Nedoporučuje se je prohlubovat do země. Bude stačit umístit zrna do hloubky asi 2-3 cm. Po výsadbě semen musí být půda navlhčena vodou.
Vysázené zelí by se mělo udržovat pod sklem v místnosti s teplotou nejméně 25 stupňů. Poté, co se objeví první výhonky, se sklo odstraní a sazenice se přenesou na chladnější místo.
Péče o sazenice
Při pěstování sazenic se doporučuje pravidelně zalévat. Půdu podle potřeby navlhčete. Hlavní věc je, že půda není příliš suchá a rostlina má dostatek vlhkosti. Musíte také chránit sazenice před nebezpečnými chorobami. Za tímto účelem se několikrát stříká slabým roztokem manganu. Po objevení prvních dvou listů se provede první krmení sazenic, které sestává z litru vody a lžičky minerálních hnojiv.
Péče o zelí Kohlrabi také zahrnuje sběr, pokud byla semena zasazena do jednoho velkého kontejneru. Postup se provádí poté, co se v sazenicích objeví první pravý list. Doporučuje se transplantovat sazenice do samostatných rašelinových květináčů.
Výsadba sazenic
Pěstování zelí Kohlrabi na otevřeném poli začíná výsadbou sazenic do půdy. Než začnete pěstovat Kohlrabi, musíte přijít na to, kdy je zasadit na zahradě. Chcete-li získat dobrou sklizeň, doporučujeme ji zasadit pod filmy na konci května. Pokud žádný film neexistuje, bude nutné secítko odložit do první poloviny června.
Příprava sazenic
Kalení sazenic se provádí po zvýšení venkovní teploty na 15 stupňů. Aby si sazenice zvykly na venkovní teplotní režim, musí být pravidelně odebírány z místnosti. Za tímto účelem jsou vybírána místa, která nejsou osvětlena Sluncem, která jsou dobře chráněna před větrem.
Nejprve se doporučuje poledne vyjmout hrnky zelí, aby byl venkovní vzduch dobře zahřátý. Poté, co slunce zapadá, musíte semenáčky přivést zpět. Čas na ulici se postupně zvyšuje. Několik dní před výsadbou sazenic do půdy bude třeba hrnce odebrat venku přes noc. V tomto případě se doporučuje sledovat noční teplotu. Pokud je příliš nízká, budete muset zakrýt pouzdra fólií nebo papírovými uzávěry.
Příprava staveniště
Hlavní výhodou zelí Kohlrabi je to, že na kvalitu půdy není příliš náročné. Roste dobře v téměř každém typu půdy.Hlavní věc je, že není příliš vyčerpaný nebo má vysokou kyselost. Pokud se pěstuje v takové půdě, bude vaječník růst pomaleji. Proto se doporučuje před výsadbou sazenic zkontrolovat hodnotu pH. Mělo by být v rozmezí 6-7 pH.
Příprava stránek by měla být provedena začátkem podzimu. Během tohoto období byste měli kopat zem do hloubky jednoho bajonetu. Potom se do půdy přidá několik kilogramů organických hnojiv, lžíce superfosfátu, močoviny a dřevěného popela.
Vylodění
Mnozí nevědí, proč není zelí svázané. K tomuto problému může dojít, pokud nebyl správně zasazen. Je lepší zasadit mladé sazenice večer nebo za oblačného dne, takže není slunce. Postele se vytvářejí podle jednoho ze dvou schémat: 70x30 nebo 60x40 cm. Před umístěním sazenic do díry je nutné přidat několik sklenic popela, lžíci močoviny a superfosfátu.
Sazenice jsou pohřbeny v půdě, dokud nejsou kořeny zcela pod zemí. Nedoporučuje se pěstovat příliš hluboko, protože to může způsobit brzké kvetení nebo narušit tvorbu stonku. Po zasazení všech sazenic do půdy se pečlivě zalévá a zhutní, aby se voda příliš rychle neodpařila.
Péče
Pěstované zelí vyžaduje náležitou péči. Existuje několik důvodů, proč se musíte při pěstování pečovat o zeleninu. Hlavní je získání dobré sklizně.
Zalévání
Péče o Kohlrabi by měla zahrnovat pravidelné zalévání rostlin. Při pěstování zelí je třeba ji zalévat každé tři dny. Po úplném vstřebání bude stačit půda navlhčit jednou týdně.
Červen je nejteplejší dny a doporučuje se zalévat keře denně, aby půda neměla čas vyschnout.
Vrchní oblékání
Během kultivace je zelí hnojeno třikrát. Poprvé se postup provádí po objevení prvních listů. Během této doby se do půdy zavádějí minerální stopové prvky a komplexní hnojiva. Při příštím krmení keřů tři týdny po výsadbě sazenic. Místo se postříká síranovým roztokem připraveným z 10 litrů vody a lžíce síranu draselného.
Čištění
Lidé, kteří Kohlrabi dosud nevyrostli, neví, kdy odstranit zelí Kohlrabi ze zahrady. Zraje do 90 dnů po výsadbě na zahradě. Je to po takovém čase, že musíte sklízet. Proto je vybrán jasný a slunečný den. Doporučuje se vykopat stonky kořeny, které bude třeba v budoucnu odříznout a zlikvidovat. Někteří je však neřežou a nechají na stoncích sklizené plodiny.
Závěr
Dokonce i začínající zahradník, který to nikdy předtím neudělal, může pěstovat takové zelí. K tomu stačí seznámit se s rysy jeho kultivace a zjistit, kdy sklízet zelí Kohlrabi.
