Pěstování a péče o čínské zelí na otevřeném poli v zahradě
Tradiční odrůdy z Číny jsou aktivně asimilovány v regionech Ruska, Ukrajiny, Běloruska a jsou oblíbené v Kazachstánu a dalších zemích SNS. Jak pěstovat čínské zelí, získat nejvyšší možný výnos? Starověká zeleninová kultura prošla více než jednou fází selektivního vývoje, v nových zemích se dobře zakořenila. Dobře toleruje mráz.
Je nutné se seznámit s některými nuancemi rostlinného života. Jakákoli odrůda vyžaduje péči, zvláštní ošetření. Pokud je pro brambory potřebný dusík, co by vyžadovalo zelí bok choy nebo jiný druh čínského hosta? Kolik odrůd existuje v přírodě a jak pěstovat plodinu v našich podmínkách?
Popis
Asijská rostlina k nám přišla ve druhé polovině 19. století. Během této doby byla provedena velká výběrová práce. Bylo vyvinuto velké množství různých druhů čínského zelí. Hybridní jsou obzvláště oblíbené, protože dobře zakořeněné v prostředí, které je pro ně neobvyklé, poskytují dobrou úrodu.
Existují dva typy, z nichž každý má své vlastní rozdíly:
- Pekingské zelí bok choi, je často zaměňováno s jiným typem. Oba k nám přišli ze Středního království. I přes společné rysy je však třeba o ně pečovat různými způsoby.
- Čínské zelí pak choy. Jedná se o druhou odrůdu s klasickým názvem. Právě od něj byl pekingský občan přejmenován, což je z hlediska biologie zcela špatné. Ukázalo se, že Pak Choi a čínské zelí jsou dvě různé odrůdy.
Podle předčasné zralosti lze kultury rozdělit do tří skupin:
- Brzy. Doba zrání - 40 - 55 dní.
- Průměrný. Plné ovoce bude trvat 55 - 60 dní.
- Pozdě. Sklizeň bude muset počkat asi 60 - 80 dní.
Plánování
Zajímalo by mě, jak pěstovat čínské zelí, pokud pěstujete tři odrůdy najednou v jedné oblasti? Jakmile je sklizeno brzy, lze jej recyklovat. Po celé práci přijde další vlna. To šetří čas během horkých období.
Následující informace vám pomohou při správném rozdělování výnosu a předcházení poškození plodů.
Brzy
Je lepší rozdělit odrůdy podle výsevní oblasti. Kultury se mírně liší, pokud jde o podmínky zadržení. Například čínské hlávkové zelí - pěstování a péče o něj bude trvat pouze 15 dní po vyklíčení. Jedná se o skutečný držitel záznamu o rychlosti zrání. První greeny jsou nejcennější. Po dlouhé zimě musí tělo doplnit zásoby vitamínů a minerálů.
Zobrazení mohou být ve vzájemném konfliktu. Při výsadbě je nutné plodiny rozdělit. Například zelí pak cho choy se pěstuje se svými příbuznými v určité vzdálenosti od sebe. Ale sklízení s tímto způsobem hospodaření je ještě pohodlnější.
Uvolněná plocha může být po přípravě půdy použita k opětnému setí. Tato metoda umožňuje vzít několik plodin ročně.
Odrůdy v polovině sezóny
Světlý zástupce je sklenice zelí. Název dostal podle tvaru číše. Hlavy zelí jsou husté, bez dutin. Hmotnost do dvou kilogramů.
Odrůdy střední sezóny obsahují užitečnější prvky než rané odrůdy. Více času se věnuje pěstování čínského zelí, což je však odůvodněno hmotností a velikostí plodů. Z hlediska trvanlivosti je zelenina lepší než předčasné zrání. Delší čas strávený na zahradě má šanci přežít až do pozdního podzimu.
Pozdní odrůdy
Podzimní mrazy nejsou hrozné. Zelí těchto odrůd roste dobře po krátkém poklesu teploty. Odolný proti škůdcům. Skladuje se dobře (až 9 měsíců). Tyto odrůdy se běžně používají pro moření a konzervování. Pro lepší skladování se používají hybridy.
Každý zahradník se rozhodne individuálně, kdy zasadí semena. Pozdní odrůdy se vysazují téměř současně s ranými. Před sklizní předběží několik fází:
- Příprava půdy.
- Příprava osiva.
- Klíčení.
- Přistání v zemi.
- Kulturní péče.
Jak vidíte, před výsadbou zelí v zemi musíte nejprve připravit osivový materiál.
Příprava osiva
Postup je jednoduchý a netrvá dlouho. Předúprava semen vám umožní předem stanovit klíčivost kultury a ovlivnit rychlost vzhledu prvních výhonků:
- Semena jsme vložili do gázového sáčku. Na 15 minut vložte do vody předehřátou na +50 stupňů.
- Pak je ochlazujeme ve studené vodě po dobu jedné minuty.
- Poté semena ponoříme na 12 hodin do speciálního zahradního roztoku s mikroelementy (prodávanými v obchodech pro zahrádkáře).
- Lze uchovávat v lednici po dobu 24 hodin při teplotách až -10 stupňů.
Připravené osivo je připraveno k výsadbě.
Jak zasadit
Podmínky zadržení se mohou v jednotlivých regionech výrazně lišit. Výsadba a péče o rostlinu má své vlastní vlastnosti.
Kultura miluje světlo a je zasazena na otevřených, nestínovaných místech. Stejně dobře vnímá východní i západní slunce. Pohodlná teplota závisí na odrůdě, obvykle do +25 stupňů.
Existují dvě metody výsadby:
- Bezohledný způsob. Používáme předem připravená semena a zelí rostlin na otevřeném poli. Po výsadbě je třeba zavlažování postřikovačů. Je vhodné udržovat půdu mírně vlhkou, dokud se neobjeví první výhonky. Přistání se koná na otevřeném slunném místě. Je nutné, aby se Země dobře zahřála.
- S pomocí sazenic. Pěstování sazenic ze semen je dlouhý a plodný proces. Pěstování sazenic předem snižuje riziko výnosu a ztráty času v důsledku kvality semen a lze je sklízet dříve. Pekingské zelí je citlivé na přesazení - zde je třeba věnovat zvláštní pozornost přípravě půdy, která usnadní adaptační období.
Tip: odrůdy hybridních odrůd mají nejvyšší míru přežití... Při výsadbě je vhodné dát dvě nebo tři semena do jedné sklenice nebo do otevřeného terénu. V budoucnu si vždy můžete vybrat.
Tato jednoduchá metoda zvýší výnos v zahradě. Výběr je užitečný pro identifikaci slabých semen. Pokud se výhonky nevyvíjejí dobře, je to patrné v počátečních fázích vývoje rostliny.
Příprava půdy
Host ze Středního království nevyžaduje zvláštní složení půdy pro normální vývoj, ale je nejlepší připravit výsadbu podle všech pravidel zemědělské technologie. Některé odrůdy domácí odrůdy, například Alyonushka, vám umožňují sklízet dvě plodiny za sezónu. V tomto případě musí být postup přípravy půdy zopakován před každou výsadbou.
Jsou zde dvě fáze:
- Připravujeme půdu na sazenice a zásoby na osivo. Kultura miluje volnou půdu. Ph je nejlépe vybrán neutrální, je povoleno použití mírně kyselých sloučenin. Aby mohla kultura růst a dobře se rozvíjet, je země vykopána s 1/5 písku. Půda se uvolní a je dobrá pro vzduch a vlhkost. Nejlepší je používat rašelinové tablety.
- Na chalupě plánujeme místo pro setí s předem pěstovanými sazenicemi nebo jiným způsobem. Kyselé půdy jsou vápenaté. Poté se aplikují kombinovaná hnojiva podle pokynů. Přidejte písek a kopejte.
Organická hnojiva jsou pro půdu nezbytná. Obvykle jsou přivedeni koncem podzimu, po sklizni připravují půdu pro příští sezónu. Humus je distribuován po místě a vykopán spolu se zemí. Je důležité si uvědomit, že asijské plodiny hnoje dobře snášejí. Chemické procesy vytvářejí teplo, které může poškodit kořenový systém.
Je přísně zakázáno zavádět vepřové, koňské, jehněčí nebo ptačí hnůj. Jejich přidání je možné v malém množství, podle odrůd celeru.
Péče
Celer nevyžaduje zvláštní péči. Pěstování a péče o čínské zelí se týká tradičních zemědělských metod:
- Plevelení.
- Uvolnění půdy.
- Zalévání.
- Sušení půdy.
Kultura má velmi ráda zalévání, které by mělo být hojné: Země může zůstat vlhká déle než jeden den. Obvykle napojena na kořen, ale někdy si můžete hýčkat zelí s kropením. Hlavní věc není zkazit půdu po zalévání, země by měla vyschnout. Jinak se budou vyvíjet půdní bakterie, které mohou vést k infekci.
Dokonale toleruje mráz. Některé odrůdy lze nalézt na otevřených postelích při teplotách až -8 stupňů. Po prvním mrazu je obvykle teplý. Během této doby můžete plodinu bezpečně nechat dozrát.
Je třeba si uvědomit, že plodina má velké listy. Navzdory faktu, že boční hrana má tvar šipky, nezachrání se před přímým slunečním světlem. Pokud použijete kropení ráno, pak mohou být listy v poledne spáleny. To se vysvětluje skutečností, že na listech zůstávají kapičky vody, které, když jsou vystaveny intenzivnímu slunečnímu záření, působí jako zvětšovací čočka, což může vést k pálení listů.
Sluneční světlo je nezbytné pro asijské kultury ve všech obdobích jejich vývoje, od pěstování sazenic v bytě po úplné zrání ovoce v zeleninové zahradě. Někteří zahrádkáři používají speciální osvětlení ke zvýšení růstu. Obvykle se jedná o kombinované LED nebo sodíkové výbojky.
Intenzita fotosyntézy a fotomorfogeneze závisí na osvětlení. Podle výzkumu provedeného na Ruské akademii věd rostliny aktivně konzumují následující spektra:
- Červené;
- modrý;
- zelená.
Monochromatické LED záření je pro tyto účely nejvhodnější.
Můžete experimentovat s časně zrajícími plodinami. Například domácí odrůda Alyonushka je pro tyto účely velmi vhodná. LED světla jsou umístěna tak, aby byly listy zcela osvětleny světlem. Používá se ve dne jako doplněk k hlavnímu osvětlení.
Plné zralosti je dosaženo, když se vytvoří 9 až 10 úplných listů. Ovoce je nakrájeno bez zastavení další tvorby listů. V tomto případě lze plodinu získat několikrát z jednoho střílení. Rostlina velmi rychle vytváří nové plody a intenzivně se vyvíjí. Správné plánování setí, správná péče a pozorný přístup vám umožní získat vynikající sklizeň.
