Jak a kdy správně zasadit květák venku

Někteří lidé se zajímají o otázku, zda je možné pěstovat květák doma na osobním pozemku. Zemědělci říkají, že můžete získat sklizeň této rostliny, ale za tímto účelem je třeba dodržovat všechny fáze pěstování, jakož i schéma pěstování květáku a pravidla péče o tuto zeleninu.

Popisné vlastnosti

Květák je jednou z odrůd zahradního zelí. Předpokládá se, že byl chován v Sýrii pro zimní krmení. Zpět v XII století. to bylo přineseno do Španělska, a od příštího století celá Evropa zasadila to. V současné době je tato rostlina vysazena také na americkém kontinentu a v asijských zemích.

V květáku má kořen vláknitou strukturu a stonek je válcový. Stonek roste na výšku od 15 do 70 cm, vodorovné listy jsou často ohnuty ve spirále. Jejich odstíny mohou být zelené až namodralé díky přítomnosti voskového květu.

Hlavy květáku, které jsou masivními stonky květů, se používají jako potrava. Jsou odříznuti v nezralém stavu. K takové technické zralosti rostliny dochází přibližně 90 až 120 dní po vyklíčení. Existují odrůdy s bílým nádechem, krémem nebo dokonce fialovou barvou. Semena se získají z lusků. To může být pěstováno jak sazenicemi, tak semeny.

Jak správně zasadit semena pro sazenice

Výsadba semen pro sazenice raných odrůd zelí se provádí v posledních dnech února. Načasování výsadby rostliny s průměrnou dobou zrání začíná po 15 dnech a po dalších 2 týdnech lze osít semena pozdějších odrůd.

Před setím květáku se semena ošetří teplou vodou po dobu 15 minut, poté se promyjí studenou vodou a naplní se kapalinou rozpuštěnými živinami. Po 12 hodinách se semena promyjí a umístí na 24 hodin do zeleninové komory chladničky.

Po přípravě osiva tímto způsobem se setí provádí v samostatných květináčích, aby nebyla rostlina podrobena dalšímu sběru. Spodní část hrášku se naplní drenáží a potom se nalije půda s neutrální reakcí. Připravuje se z nízko položené rašeliny (4 díly), humusu (1 díl) a pilin (1,5 dílů). Semena se umístí do hloubky 1,5 cm, načež se půda mírně zhutní.

Květák pro sazenice v nádobách, až do vzniku výhonků, je odebírán do místnosti, jejíž teplota je od +18 do +20 stupňů.Poté, co se objeví první výhonky, jsou kontejnery přeneseny do chladné části domu, ale zároveň poskytují přístup ke světlu. Jsou-li sazenice drženy v místnostech s vyšší teplotou, pak existuje možnost, že květák následně nebude moci vytvořit květenství.

Péče o sazenice spočívá v pravidelnosti a střídmém zavlažování, uvolnění vrchní vrstvy půdy a provádění zpracování za účelem dezinfekce půdy slabým roztokem manganistanu draselného. Poté, co se v rostlinách objeví 2-3 listy, na nádoby se nastříká roztok kyseliny borité (2 g na 1 l kapaliny) a po 1 - 2 týdnech se sazenice ošetří molybdenanem amonným rozpuštěným ve vodě (5 g léčiva na 10 l vody).

Sběr sazenic není žádoucí. Vzhledem k tomu, jemný kořenový systém trpí. Pokud se při výsevu semen používají velké kontejnery, měla by být semena umístěna dále od sebe, aby pěstované sazenice nezasahovaly do vývoje sousedních rostlin a kořeny nebyly během výsadby na otevřeném terénu poškozeny.

Pokud stále musíte provést sklizeň, mělo by být provedeno 2 týdny po výsadbě semen. Při přesazování do samostatných květináčů musí být kořen mírně zkrácen. Vybrané sazenice se nechají několik dní v místnosti s teplotou +21 stupňů a poté se sníží na +17 stupňů během dne a +9 stupňů v noci.

Jak zasadit sazenice na otevřeném terénu

Výsadba květáku venku by se měla provádět 50–55 dní po zasetí do nádob. Obvykle začíná od konce dubna do poloviny května u časných odrůd a načasování odrůd střední sezóny a pozdních odrůd připadá na konec května a výsadba končí v červnu.

Týden před výsadbou květáku na otevřené půdě se hnojí připraveným roztokem (na 1 litr vody, 3 g superfosfátu a chloridu draselného). Kromě toho takové krmení pomáhá sazenicím odolávat kolísání teploty. Pro ztvrdnutí rostlin se učí nižší teplotě.

Podívej se taky

Popis odrůdy zelí Dárek, vlastnosti pěstování a péče

Požadované složení půdy

Za teplého počasí se doporučuje pěstovat sazenice květáku v zemi. Bohaté sluneční paprsky jsou v tento den nežádoucí. PH půdy by mělo být téměř neutrální a mělo by být 6,7-7,4.

Je vhodné zasadit ji do postelí, kde byl dříve vysazen česnek, brambory, mrkev nebo luštěniny. Nedoporučuje se pěstovat po rajčatech, ředkvičkách nebo ředkvičkách. Nezadávejte také květák, pokud byla řepa pěstována na lůžkách dříve. Tuto výsadbu lze znovu vysadit až po 4 letech.

Příprava půdy před výsadbou spočívá v jejím vykopání do hloubky asi 30 cm. V tomto případě lze vápnění provést, pokud má půda zvýšený kyselinový index. Při pěstování zelí na jaře se do otvorů nalije hrst kompostu a popílku. V tuto chvíli je také představena 1 lžička. močovina a 2 lžíce. l. superfosfát.

V jaké vzdálenosti k rostlině

Vzdálenost mezi otvory v řadě je asi 35 cm a rozteč řádků by neměla být větší než 50 cm. Rostliny se zakopají k prvním pravým listům a půda se zhutní poblíž. Kontejner, ve kterém jsou sazenice zasazeny, je důkladně napojen.

Při výsadbě raných odrůd je lepší zakládat sazenice na několik dní plastem nebo jiným hadříkem, dokud se nezakoření. To bude chránit mladou rostlinu před chladným počasím a před invazí určitých druhů škůdců.

Výsadba květáku semeny přímo na otevřených postelích je možná pouze v jižních oblastech. Zároveň se semena vysévají počínaje druhou polovinou dubna, protože klíčí již při teplotách od +2 do +5 stupňů. Tato metoda by se neměla používat v chladnějších podmínkách.

Výsadba zelí péče

Při pěstování květáku ve středním pruhu je nutná zvláštní péče. Sklizeň závisí na tom.Při pěstování zeleniny se provádí uvolňování půdy, zalévání, zvlnění, krmení a opatření proti hmyzím škůdcům a chorobám.

Hlavní podmínkou je pečlivé provedení těchto procesů podle doporučení.

Uvolnění mezer mezi řádky se provádí do hloubky 8 cm Tento proces se provádí druhý den po zalévání, dokud není půda zcela suchá.

Zavlažovací režim

Zelí potřebuje pravidelné a hojné zalévání. To se provádí jednou za 7 dní, ale poprvé po výsadbě se sazenice zalévají po 2 až 3 dnech. Voda během zavlažování se spotřebuje v množství 6 až 8 litrů na 1 čtvereční. m. u nově transplantovaných rostlin a v budoucnu by se toto množství mělo zvýšit.

Množství aplikované vody musí být upraveno v závislosti na povětrnostních podmínkách. Pokud dešťová voda prosakuje do hloubky kořenového systému rostliny, může být zavlažování vynecháno.

Chcete-li zachovat vlhkost a chránit zelí před poškozením, zakryjte hlavu spodními listy a rozbijte 2-3 kusy. nahoru.

Krmení

Celkově se zelí podává 3 až 3krát za sezónu. První krmení se provádí nejpozději do tří týdnů. Za optimální se považuje poprvé zavedení kuřecího hnoje rozpuštěného ve vodě (0,5 litru na 10 litrů vody). Na každou rostlinu se aplikuje asi 0,5 l. takové řešení.

Druhé oplodnění se provádí po 10denním intervalu. Použije se stejný roztok mulleinu s přídavkem 1 lžíce. l. Kristalina. Tentokrát se pro každou rostlinu přidá 1 litr. řešení.

Potřetí se krmení provádí pouze minerálními hnojivy. Pro 1 kbelík vody přidejte 2 lžíce. l. Nitrofoski. Za 1 m2 m. postele jsou vyráběny v 6-8 litrech.

Jak řešit problémy s chorobami a škůdci

Zelí je velmi často nemocné a je ovlivněno škůdci. Musíte uzavřít osázené rostliny nejrůznějšími způsoby. Je možné odolat invazi škůdců a umožnit rostlinám růst bez použití pesticidů.

Dobrá ochrana proti slimákům a nebezpečnému hmyzu - poprášení popelem z lůžek s vysazenými rostlinami, které zůstaly po spálení dřeva nebo rozdrcených listů sušeného tabáku.

Dobrého efektu je dosaženo postřikem zelí se silnou infuzí slupek z cibule, listů lopuchu nebo stonků rajčat. Ochrana před nemocemi může spočívat pouze v použití základních pravidla pro pěstování zelí... I tato metoda pomůže chránit rostlinu před určitými typy nemocí.

Podívej se taky

Popis odrůdy zelí Centurion f1, vlastnosti pěstování a péče

Typické choroby zelí

Je možné, že květák na otevřeném poli může být ovlivněn některými houbovými, virovými nebo bakteriálními chorobami a může také trpět škůdci. Nejběžnější nemoci ovlivňující zelí jsou:

1. Alternaria je nemoc způsobená plísní. Na listech zelí se jeví jako tmavé skvrny a kruhy. Nejrychlejší šíření tohoto onemocnění nastává, když je vysoká vlhkost vzduchu a jeho teplota je od +33 do +35 stupňů. Chcete-li se této choroby zbavit, provádí se předsevová dezinfekce semen jedním z prostředků: Bordeauxská kapalina, síran měďnatý, koloidní síra.
2. Kida - charakterizované tvorbou malých otoků a porostů na kořenech zelí, které vedou ke vzniku hniloby na kořenech. V důsledku tohoto procesu nemůže rostlina získat dostatek živin a vyschnout. Toto onemocnění se rychle šíří na kyselé půdy se silnou vlhkostí. Nemoci lze zabránit neustálým zaváděním popela ze dřeva do půdy. Rovněž se nedoporučuje pěstovat zelí po dobu 5-7 let v oblastech, kde byla zjištěna tato choroba. Do sazenic, které se mají vysadit, se přidá trochu haseného vápna a půda se pravidelně zalévá roztokem dolomitové mouky (1 polévková lžíce na 10 litrů vody).
3. Ring spot je druh plísňového onemocnění u zelí. Na počátku choroby se na stonku a listech rostlin vytvoří mnoho malých černých teček. Následně se tečky zvětšují a mohou dosáhnout velikosti 2,5 cm v průměru. Soustředné kruhy jsou vidět kolem míst. Listy postupně získávají žlutý odstín a okraje se stávají nerovnými. Mokré počasí s nízkou teplotou vzduchu přispívá k nástupu a rychlému rozvoji nemoci. Pro boj s prstencovým špinením se používá ošetření fungicidem a po sklizni se zbytky rostlin opatrně odstraní.
4. Při narušení vodní rovnováhy se objeví mokrá hniloba. Na hlávkách a stoncích zelí se tvoří tmavé skvrny. Další fáze tohoto onemocnění je charakterizována rozpadem postižených oblastí. U mokrého počasí dochází ke zrychlenému rozvoji choroby. Může také začít v důsledku mechanického poškození zařízení. Aby se nemoc dále nerozšířila, jsou vykopána a na jaře jsou ošetřeny 0,4% suspenzí koloidní síry.

Kromě výše uvedeného nemoci, květák mohou být ovlivněny těmito typy nemocí: vaskulární bakterioza, fusárium, černá noha, pereporóza, mozaika.

Rostlina může být ovlivněna těmito škůdci: brukvovité blechy, mušky zelí, mšice, můry. Aby se zabránilo vniknutí hmyzu, je zelí ošetřeno fungicidy nebo jsou používány lidové léky.

Sklizeň

Načasování sklizně je určeno parametry hmotnosti a velikosti zeleniny. Obvykle začnou sbírat zelí v červenci. Průměrná hmotnost hlavic může být od 0,6 do 1,2 kg. Čas k dosažení požadované technické zralosti vhodné pro sklizeň u raných odrůd je 60 - 100 dní, u rostlin s průměrnou dobou zrání - od 100 do 135 dnů a později odrůdy budou trvat přibližně 4,5 měsíce.

Zelí je řezáno opatrným pohybem a několik listů je ponecháno blízko hlavy. Zelenina shromážděná z postelí je okamžitě odstraněna do stínu. Skladovatelnost plodiny dosahuje 2 měsíce. Skladování probíhá ve sklepě. Hlavy zelí se umísťují do plastových krabic a obalí se plastovým obalem.

V podmínkách bytu je zelí zmraženo v mrazáku po mytí a sušení jednotlivých květenství. Zelí lze také skladovat zavěšené. V tomto případě se kopání provádí společně s kořenovým adresářem.

Někdy poslední sklizeň pozdních odrůd květáku nemá čas na získání technické zralosti, takže dozrává ve sklepě. Vykopal se spolu s kořenem a zasadil do sklepa v krabici se zahradní půdou.