Jak pěstovat a správně se starat o zázvor doma
Zázvor je zdravá rostlina. Především je oceňován jeho kořen, který se používá v medicíně a vaření. Ale samotná rostlina vás potěší krásným kvetením, pokud pro ni vytvoříte vhodné podmínky, protože bez ní nebude možné pěstovat zázvor doma. Než začnete pěstovat zázvor doma, musíte si prostudovat podmínky pro jeho přirozený růst.
Hrnec a půda
U rostliny jako zázvor zahrnuje pěstování doma výsadbu v květináči i výsadbu na otevřeném prostranství. Při pěstování v květináči je vybrán široký kontejner, protože kořenitá hlíza potřebuje hodně prostoru k růstu. Ale pro kultivaci rostliny pouze pro dekorativní účely je vhodný hluboký a úzký kontejner.
Zázvor potřebuje dobrou drenáž. Na dno hrnce se nalije expandovaná hlína nebo říční štěrk do výšky 5 cm a vrstvu zeminy, která je pokryta shora, není třeba rozdrtit.
Pro výsadbu léčivé hlízy v květináči si můžete zakoupit připravenou půdu. Nejlepší ze všeho je, že tato rostlina zakořenila v půdě pro zeleninové plodiny nebo citrusové plody. Půdu si ale můžete připravit i smícháním země, písku a humusu ve stejných částech. Stejné složení je vhodné pro pěstování zázvoru v zahradě. Půda by také měla být měkká, volná a prodyšná, aby klíčky mohly snadno proniknout nahoru.
Jak pěstovat zázvor z kořene, kořenové hlízy?
Zázvor je teplomilná rostlina, proto ji lze pěstovat na otevřeném prostranství pouze v jižní části Ruska. V jiných regionech naší země je nejlepší pěstovat zázvor z kořene doma v květináči.
Tato rostlina má hlízovité kořeny, proto se vegetativně rozmnožuje. Zázvorový zárodek je hlízovitý, vyvíjí se vodorovně. Pro výsadbu stačí 1 hlíza.
Výcvik
Příprava rostliny na výsadbu v květináči začíná výběrem hlíz. Rostlinný materiál nesmí být suchý nebo poškozený. Dobrý vzorek je tlustý, mléčně žlutý kořen s větvemi. Čím více „očí“ (pupenů) na hlízě, tím vyšší je šance na klíčivost. Tyto pupeny by navíc měly být umístěny na všech částech kořene.
Před výsadbou musí být aktivovány výhonky. K tomu jsou hlízy ponořeny do teplé vody po dobu 3-4 hodin. Do vody můžete přidat trochu manganistanu draselného, abyste hlízy dezinfikovali. Tento postup se provádí okamžitě po zakoupení výsadebního materiálu. Hlízy můžete také umístit na temné, chladné místo na 2-3 týdny.
Velké kořeny jsou rozřezány na několik kusů podél mostů. Řez je posypán popelem.Hlavním pravidlem při dělení hlíz je to, že každá část musí mít alespoň 1 "oko". Je třeba rozdělit velké hlízy, protože výsadba může být příliš silná.
Jak zasadit kořen zázvoru?
Výsadba hlíz začíná v únoru až březnu. Než však budete doma pěstovat zázvor, musíte pro něj najít vhodné místo. Doma v tropech tato léčivá rostlina preferuje temná místa, ale v mírném podnebí bez slunce zázvor zamrzne.
Přestože je hrnec pro výsadbu tropické rostliny vzat velký, hlízy nejsou hluboce pohřbeny. Jsou položeny na povrchu země tak, aby pupeny vzhlédly. Poté posypeme navlhčeným podkladem. Tloušťka horní vrstvy by neměla být větší než 3 cm.
Sazenice jsou umístěny na teplém a slunném místě. V interiéru je nejlepší umístit hrnec na okenní parapet na jižní stranu a v létě se přesunout na chladnější místo. Neměli byste však očekávat rychlé střílení. První výhonky se objeví 2 týdny po výsadbě.
Péče o zázvor doma
Vlastí léčivého kořene jsou jihovýchodní Asie v tropickém klimatu. Tam může tato vytrvalá rostlina dosáhnout výšky 1 m. Chcete-li pěstovat stejnou rostlinu v ruských podmínkách, budete muset vyzkoušet, protože musíte pečlivě pečovat o zázvor.
Teplota
Ginger miluje teplé klima, takže přijatelná teplota pro něj je + 18 ... + 24 ° C. Pokud je kořenová plodina vysazena venku, pak by mělo být místo výsadby chráněno před větrem a silným stínem a nadměrným přímým slunečním světlem.
Chcete-li se starat o zázvor doma dříve vést k květu, by měl být hrnec s rostlinou na teplém a jasném místě. Musíte se však ujistit, že půda nevyschne a listy na slunci nespálí.
Osvětlení
Nejlepší místo pro pěstování zázvoru je vedle zahradních stromů. Postele se zředěnými kořenovými plodinami budou umístěny v malém stínu, budou však mít dostatek slunečního světla.
Uvnitř je poblíž okna umístěn hrnec kořenové zeleniny. V létě, v období jasného denního slunce, je lepší vyjmout nádobu hluboko do místnosti nebo ji převést do okna směřujícího na severozápadní stranu.
Zalévání
Léčivá rostlina miluje vlhkost, ale než se objeví první pupeny, potřebuje mírné zalévání. Voda by neměla v hrnci stagnovat, ale půda by neměla být ponechána vyschnout. Pokud je teplota vzduchu vysoká, zalévání se zvýší.
Jak teplota klesá, rostlina již potřebuje méně vlhkosti. Chcete-li udržovat vlhkost půdy, můžete v hrnci vzít květ venku na stínované místo.
Rostoucí trvalka miluje každodenní postřik. Abyste předešli popálení listů, je nejlepší ráno a večer postříkat sprejem. Zvláštnosti rostoucího zázvoru vyžadují stálou péči o půdu. Po každém zalévání by měla být půda uvolněna, aby mohl vzduch proudit ke kořenům.
Hnojivo
Pěstování zázvoru doma, stejně jako jakákoli zeleň zvyklá na růst v jiných klimatických podmínkách, není snadný úkol. Proto se člověk neobejde bez obvazu, který zajistí normální růst kořeněné hlízy. Špičkový dresink, uvolnění a vlhkost jsou to, co zázvor miluje.
Na začátku růstu můžete půdu krmit hnojivy potaše. Během aktivního růstu se pro kořenové plodiny používají komplexní minerální hnojiva. Šest měsíců po výsadbě se střídají organické a potašové dresinky. Hnojiva se aplikují do půdy jednou týdně.
Škůdci a nemoci
Protože „tropický léčitel“ v neznámých klimatických podmínkách nejčastěji roste uvnitř, mnoho přírodních škůdců se ho nebojí. Když je však hrnec odebrán venku v létě, rostlina může napadnout roztoč pavouka.Škůdce lze identifikovat charakteristickým hromaděním malých žlutých teček na listech. Řízení škůdců je jednoduché:
- Jednou týdně se listy a stonek ošetřují fungicidem, dokud nezmizí roztoč;
- provádět pravidelné postřikování a poté zakrýt zemní část rostliny plastovým sáčkem, čímž se vytvoří skleníkový efekt, který ničí pavoučí roztoč;
- provádět preventivní opatření, aby se zabránilo výskytu škůdců na listech.
Nejčastěji jsou však nemoci tropické kořenové plodiny spojeny s nesprávnou péčí o ni. Kvůli nedostatku vzduchu a přímému slunečnímu záření během horkého období, listy zžloutnou a uschnou. Kvůli nedostatku vlhkosti začnou listy rychle schnout.
Sklizeň
Zázvor roste pomalu, dokonce i v obvyklých tropech. V chladném podnebí se jeho růst ještě více zpomaluje. První plody by se měly očekávat rok po výsadbě, protože kořeny začnou zrát až v polovině podzimu. A užít si nádherné kvetení „tropického léčitele“ je lepší počkat další 1 rok. K tomu stačí nechat kořeny v půdě.
Signálem pro sklizeň zázvoru, který rostl v bytě, je vadnutí pozemní části. Nejčastěji se to děje uprostřed zimy. Jakmile začne zemní část mírně zžloutnout a klesnout, napájení se zastaví. Po 3-4 dnech můžete kořeny vykopat a poslat je k sušení a skladování. Sběr kořenových plodin můžete zahájit na podzim, ale v tomto případě nebudete muset očekávat dobrou sklizeň.
Jak správně hlízy uchovávat? Umístěte kořenovou zeleninu na chladné tmavé místo. K tomu se nejlépe hodí sklep nebo lednička. Pokud je zajištěno dlouhodobé skladování, měla by být kořenová plodina zabalena do papíru. Když se však skladuje déle než 6 měsíců, začíná ztrácet své léčivé vlastnosti, ale může být znovu použit jako výsadbový materiál.
