Kdy sklízet česnek v deštivém létě, aby jej zachránil před hnilobou?
Česnek je jednou z oblíbených rostlin ruských letních obyvatel. Používá se v mnoha pokrmech jako koření a jako látka zvyšující chuť. Kromě toho má česnek antimikrobiální vlastnosti, což je důležité v drsné sibiřské zimě. Mnoho lidí ji používá jako prostředek k prevenci chřipky a SARS. Kromě toho je kultura užitečná pro další rostliny pěstované na místě jako ochrana před škůdci.
Pěstování česneku není nic obtížného, nevyžaduje to mnoho práce. Proto, když znáte pouze základy zahradnictví, můžete získat dobrou úrodu. Kdy tedy začít sklízet danou plodinu a jak ji uchovat po celou chladnou sezónu.
Kdy vykopat česnek?
Pokud chcete získat kvalitní vysoce kvalitní sklizeň česneku, je nesmírně důležité neskoro s sklizní. Jedná se o velmi citlivou rostlinu a chybějící několik dní významně sníží vlastnosti žárovek. Abyste tomu zabránili, musíte se naučit, jak správně určit načasování sklizně česneku.
Když jsou česnekové hlavy přeexponované v zemi, i na krátkou dobu, ztrácejí chuť a jejich vzhled se zhoršuje. Odlupované šupiny a zuby se od nich začnou rozpadat, což má vliv na jeho udržovací kvalitu a je velmi obtížné je uchovat až do příštího výsevního období.
Pokud je naopak zelenina vykopána příliš brzy, pak bude nezralá, během skladování začne vysychat a ztrácí své výhody.
Období sklizně zimního česneku začíná 20. července a končí začátkem srpna.
Nejprve se musíte ujistit, že zelenina je zralá, signálem je zažloutlé a podané spodní listy. Všechny látky získané rostlinou se koncentrují v cibuli a nemá smysl nechat ji v zemi.
Pokud existují nějaké pochybnosti, můžete vykopnout několik hlav a prozkoumat. Zralý česnek by měl být tvrdý, plevy by měly být snadno loupatelné a hřebíček by měl být od sebe dobře oddělen.
Druhým způsobem, jak určit vyzrálost česneku, je otevřít semeno na koncích šípů.
Nevynechávejte tento bod, jinak česnek nemusí přežít zimní skladování, pokud prší.
Kdy začít sklízet česnek v deštivém létě?
U zimního česneku je nyní vše jasné, ale jak zjistit, zda je možné sklidit letní sklizeň?
Zkušení zahradníci začnou kopat jarní česnek asi o dva týdny později než zimní česnek. Toto období trvá od poloviny srpna do poloviny září.
Pěstební podmínky významně ovlivňují dobu zrání česnekové hlavy.Období vegetace a kvalita plodiny závisí na povětrnostních podmínkách, odrůdě, zda se krmila.
Zralost letního česneku je určována listy - spodní listy by měly žloutnout, horní by měly ležet, žárovka by měla být pevná a silná, dobře se loupat a nerozdělit na hřebíček.
Podle výše uvedených příznaků je jasné, kdy sklízet česnek v deštivém létě. Doba zrání za těchto podmínek je snížena, ale signály signálů pro zralost zůstávají stejné.
Jak zlepšit kvalitu plodiny?
K řádnému sklizni plodiny potřebujete sadu přípravných opatření. Začnou se vyrábět od okamžiku, kdy se šipky narovnají - to je signál, který se cibule začala naplňovat. Ke zvýšení toku živin do hlav se provádí následující manipulace:
- Vázejte listy do uzlu (zvyšuje se tak doba zrání asi o 2 týdny, nedoporučuje se to za deštivého počasí).
- Odstranění půdy z cibule zvýší přístup k nim kyslík, metoda urychluje zrání o 3-4 dny.
Sklizeň česneku závisí na počasí, době výsadby a místě určení. Nejprve začnou sklízet pro konzervování. Později jsou sklizeny zimní a jarní plodiny. Kromě toho musí být hlavy semen sklizeny o 5 dní později než ty, které jsou určeny k použití v potravinách. Zpoždění sklizně, zejména v deštivém létě, vede k sekundární tvorbě kořenového systému a klíčení hlav.
Čištění
Chcete-li získat vysoce kvalitní sklizeň, která může ležet v koších celou zimu, musíte ji řádně sklízet. Nejprve musíte zastavit zalévání měsíc před zákrokem. Je třeba sbírat česnek za suchého slunečného dne a zároveň ho chránit před slunečním zářením.
Cibule musí být vykopány vidlicí, vytřepány ze země a položeny tak, aby zaschly ve stínu. Během tohoto postupu listy dávají hlavám zbývající živiny. Vykopaný česnek může být svázán ve svazcích a zavěšen na slunci, takže proces bude rychlejší. Když prší, suší se v uzavřené větrané místnosti.
Jak chránit a zachránit česnek před nemocemi?
Když jsou všechny plodiny odstraněny, vyvstává otázka, jak je nejlépe uchovat:
- před čištěním v suterénu musí být hlavy zcela suché;
- skladovací místnost musí být tmavá;
- zimní odrůdy dávají přednost teplotám do plus 3 stupňů, letní odrůdy tolerují až do plus 18 stupňů.
Za žádných okolností neumisťujte plodinu do vlhkého prostředí, vzduch musí být suchý, vyhýbejte se průvanu a příliš vysoké teplotě, neměl by překročit 20 stupňů.
V případě česneku přišli letní podnikatelé s mnoha způsoby skladování:
- copánky - šetří místo, snadno se prohlíží, aby se zjistilo poškození;
- koše - zabírají málo místa, větrané;
- svazky - lze použít pro skladování ve stodole nebo v podkroví;
- sítě - pověsit na zeď a ušetřit místo;
- navíc můžete použít krabice, krabice, plátěné tašky;
- v městském bytě můžete ušetřit zeleninu ve sklenicích.
Je nutné sledovat bezpečnost plodiny během zimního období. S tím mohou nastat určité potíže, a pak byste měli vědět, jak zachránit česnek:
- Rozpad a plísně se objevují v důsledku vysoké vlhkosti, když se objeví, je nutné odstranit postižené hlavy a zbylé hlavy vyschnout na teplém místě po dobu jednoho týdne, poté umístit na suché místo. Proti hnilobě se můžete chránit posypáním cibule solí.
- Zimní odrůdy mohou do konce skladování vyschnout, což může být zpožděno jejich zabalením do celofánového obalu.
- Porážka kmenové nematody vyžaduje oddělení zdravých od infikovaných. Žárovky, které přežily, musí být ošetřeny insekticidy, usušeny a znovu skladovány až do příštího roku.
- Pokud se to stane klíčivost, je třeba česnek oloupat a naplnit rostlinným olejem a skladovat při teplotě nepřesahující 2 stupně.
Bezpečnost plodiny přímo závisí na správnosti sklizně a dodržování jejích podmínek.A nejvhodnějším způsobem skladování je osobní podnikání každého.
