Popis a charakteristika odrůdy sladké třešně býčího srdce, kultivace a péče
Sladká třešňová odrůda zvaná Bull's Heart byla vyvinuta sovětskými vědci pro kavkazský a jižní region SSSR. Postupem času se ovocné stromy začaly pěstovat v regionech oblasti Černé Země a středního Ruska. Odrůda se zamilovala do domácích zahradníků pro svou velkou velikost a výraznou chuť bobulí.
Obsah
Popis a vlastnosti odrůdy
Výška dospělého stromu se pohybuje od tří do pěti metrů. Velké, špičaté na konci listů, natřené tmavě zelenou barvou. Intenzivní růst sazenic zpomaluje o čtvrtý rok. V tuto chvíli se plně vytvoří pyramidální tenká koruna se silnými kostrovými větvemi a začíná rodit.
Klíště v listech jsou poskytovány pro pohodlí proniknutí hmyzu do květen, skládající se z 2-4 květů ve tvaru talíře bílé barvy. Popis odrůdy zahrnuje období pučení, které začíná u Býčího srdce blíž k polovině května a končí za týden nebo jeden a půl.
Bobule ovocného stromu mají barvu a tvar podobnou srdci vola, a proto druhé jméno kultury je Wolfovo srdce. Velikost ovoce 7–10 mm, barva tmavého vína, světlejší maso. Chuť je sladká, s pikantní kyselostí se může měnit v závislosti na počtu slunečných dní v roce, správné péči. Separace kosti je obtížná.
V plodných letech se z jedné třešně odrůdy Bull Heart sklízí až 50 kg bobulí, které se používají čerstvé a konzervované. I po tepelném ošetření si ovoce zachovává některé vitaminy C, PP, skupiny B, makro a mikroelementy. Bobule dozrávají pomalým tempem, sklizeň začíná od prvních letních dnů a trvá do konce června. Pokud jste při sklizni pozdě, nespadnou okamžitě, ale na stonku postupně vyschnou.
Klady a zápory třešní
Odrůda Bull's Heart cherry byla uznána svou sladkokyselou chutí a vynikající velikostí. Kulturní ctnosti zde nekončí.
Následující vlastnosti jsou pro zahradníky atraktivní:
- mrazuvzdornost během přípravných opatření;
- krátkodobá odolnost vůči suchu;
- výtěžek;
- snadné oddělení bobulí od stonku;
- vysoká odolnost proti kokosykóze ovlivňující jiné odrůdy třešní a višní.
Nevýhody zahrnují krátkou skladovatelnost čerstvých třešní, nemožnost přepravy na velké vzdálenosti. Sladká třešeň netoleruje zamokření půdy a náhlé kolísání teploty, což se odráží v praskání slupky.
Plody se konzumují čerstvé nebo vařené ihned po sklizni, aby nedošlo ke ztrátám.
Funkce pěstování stromu
Pro tvorbu ovocného vaječníku se vedle třešní vysadí opylovače - jiné odrůdy kvetou současně. Pro tyto účely jsou vhodné třešně Tyutchevka, Ovstuzhenka, Iput, umístěné ve vzdálenosti ne více než 4 m od stromů odrůdy Bychie Heart.
Pro plodení potřebuje kultura dostatečné množství slunečné barvy, vhodné místo pro výsadbu - jižní strana místní oblasti nebo letní chalupa. Odstraňte blízkost vysokých stromů, které vytvářejí stín.
Cherry nemá rád nadměrné podzemní vody, těžké nebo písčité půdy.
Datum přistání
Roubovaná kultura se nejlépe osadí na jaře před tokem mízy. Příznivé teplé počasí zvyšuje šance na dobré přežití a další růst třešní. V případě nedodržení lhůty připravte půdu na podzimní výsadbu. Aby se sazenice zakořenily před začátkem mrazu, jsou sledovány prediktory, agrotechnické opatření je předepsáno nejméně tři týdny před ostrým za studena.
Někteří zahrádkáři raději zasadí na podzim, protože stromy jsou v této roční době silnější a odolnější. V každém případě uvolní, oplodní půdu a připraví zimní krycí materiál.
Příprava jámy
Aby půda měla čas se usadit, na podzim nebo tři týdny před výsadbou třešně srdce býka se vykopala díra. Průměr a hloubka jsou stejné - 60 cm. Pokud má sazenice silný kořenový systém, pak se otvor zvětší v šířce. Obvykle postačuje 80 cm, ve spodní části je uspořádán odvod ze šrotu. Kameny, úlomky cihel, břidlice. Dále se do země zatlačí silná podpora pro sazenice. Vykopaná horní úrodná vrstva půdy se zředí organickou hmotou, minerálními hnojivy a nalije se zpět. Pokud je půda těžká, přidejte písek. Půdu není třeba utěsňovat, sama se usadí.
Jak zasadit třešně Hovězí srdce
Sazenice se kupují ve velkých osvědčených školkách. Předběžně prozkoumejte, odmítněte křehké vzorky s nemocnými nebo deformovanými větvemi.
Pokud během přepravy kořenový systém třešně vyschne, strom se umístí do nádrže s vodou po dobu nejméně 8 hodin. Při výsadbě udržujte vzdálenost mezi plodinami 3,5–4 m. Při bližším umístění začnou stromy za několik let zažívat nedostatek živin. Velká odrůda třešňových odrůd od sebe vede k nedostatečnému opylení, snížení výnosu.
Sazenice se spouští do připravené díry, takže kořenový krk stoupá 5 cm nad zemí.Pokud toto pravidlo zanedbáte, budou z kořene vycházet nové výhonky, což je nepřijatelné při pěstování odrůd třešní.
Kořen se pokryje směsí zeminy, minerálních hnojiv, písku a rašeliny postupně a pravidelně zhutňuje půdu tak, aby se nevytvářely dutiny. Po výsadbě je strom svázaný, pod něj se nalije kbelík vody. Aby se snížilo odpařování, mulčujte s rašelinou, trávou. Nejlepšího zakořenění a správné tvorby koruny napomáhá prořezávání bočních větví o ¼ délky.
Jemnosti péče
K získání trvale velké sklizně musí zahradník znát vlastnosti odrůdy třešně býčího srdce, jemnosti provádění agrotechnických prací pro péči o plodinu.
Zalévání
Mladé stromy se zalévají častěji - měsíčně v množství 20–30 litrů, dospělí podle potřeby, v závislosti na frekvenci deště. V průměru - 3-5krát za sezónu. V létě se zvyšuje potřeba vlhkosti. Nadměrné zalévání vede k praskání slupky bobulí, hnilobě kořenů.
Následující den po navlhčení půdy se provede uvolnění do hloubky 5–10 cm, čímž se otevře přístup kyslíku ke kořenům.
Mladá sladká třešeň odrůdy Bull Heart postačí na tři kbelíky vody, vysoká kultura potřebuje až 10 kbelíků, v závislosti na velikosti.
Nejhojnější zalévání je na podzim před zimováním. Pokud je půda navlhčena do hloubky až jednoho metru, zvýší se mrazuvzdornost ovocných stromů, půda méně zamrzne.
Zalévání je žádoucí teplou usazenou vodou a ne studenou vodou z hadice.
Vrchní oblékání
Při krmení je pozorováno umírnění, protože odrůda Bull Heart cherry na rozdíl od vlhkosti není vybíravá o hnojivech.
Organické hmoty postačují první 3 roky po výsadbě, pokud byla jáma připravena podle pravidel. Listová hnojiva se aplikují pomocí postřikovače od druhého roku, večer nebo za oblačného počasí.
Po zavedení suchých kompozic nebo roztoků kořenovou metodou do periostálního kruhu se sladká třešnička zalévá.
Hnojiva se používají od jara do poloviny léta.
Před prasknutím se použije Bordeauxova kapalina, před vypoukáním - močovina (30 g na 10 l), dusičnan amonný (20 g na 1 čtvereční M.). Třešně starší než čtyři roky jsou vyžadovány během květu kbelík infuze vyrobený z 1 kg mulleinu, 1 polévková lžíce. popel a 10 litrů vody.
Po sklizni se pod stromeček aplikují hnojiva na bázi fosforu a draslíku. Přidejte 3 lžíce do kbelíku s vodou. l. superfosfát nebo 2 polévkové lžíce síranu draselného.
Korunní formace
První tři roky po výsadbě se doporučuje prořezávat větve srdce třešňového býka pro vytvoření koruny. Později je nutné stříhat dvakrát ročně, abyste se zbavili shnilých, nemocných výhonků a růstu nových větví.
Pro stabilní plodnost stačí až devět větví ve spodní úrovni koruny, tři výhony v horní.
Postup prořezávání kosterních větví začíná na jaře po skončení mrazy, počínaje pohybem šťáv. Během této doby se rány hojí rychleji, koruna je jasně viditelná. Když třešňové květy, vrcholy mladých výhonků se odstraní, pokud jejich rychlý růst narušuje správnou tvorbu koruny.
Po sklizni ovoce se provede druhé letní prořezávání. Zbaví se dalších větví, zkrátí znovu vyrostlé výhonky o 10 cm.
Podzimní sanitární prořezávání se provádí nejpozději v září. Jinak před začátkem chladného počasí nebude mít srdce sladkého třešňového býka čas se zotavovat a rány se uzdraví.
V prvním roce se doporučuje zkrátit centrální kmen ve výšce 50–70 cm a počítat nejméně šest pupenů zespodu. Stonek je tvořen výhradně na jaře.
Ve druhém roce se vytvářejí větve nižší úrovně koruny, současně se zkrácí kmen a zanechají 3 pupeny pro růst bočních větví.
Ve třetím roce se vytvoří horní vrstva a kmen se zkrátí. Nadměrný růst je odstraněn.
Příprava na zimování
Příprava na chladné počasí odrůdy Bull Heart začíná na podzim:
- krmení stromu humusem;
- zabránit hojení kořenů hojně napojeným;
- kruh kmene je uvolněn do hloubky 10 cm;
- mulčujte půdu rašelinou, suchou trávou;
- vápno stonku.
V oblastech s chladnějším podnebím jsou mladé stromy zcela zakryté a částečně třešně dospělých třešní.
Větve jsou kompaktně svázané, kuželový nebo válcový rám je konstruován z kolíků v kruhu. Na strukturu je natažen krycí materiál - pytlovina, agropiber, plastový obal. Země se nalije podél spodní části rámu. Pro nízko rostoucí stromy jsou vhodné hotové ozdobné čepice ze spunbondu.
Nemoci a jejich léčba
Nemoci sladké třešňové odrůdy Bull Heart se dělí na houbové, bakteriální a neinfekční. Houby zahrnují:
- klasterosporium, které vytváří díry v listech, pupenech, květenstvích;
- šedá hniloba, podobná hoření listů;
- verticilliasis, ze kterého kůra mladých stromů praskne.
Mezi opatření k boji proti mykózám višní patří vykopávání země, odstraňování nemocných větví a oblastí kůry, ošetřování stromu jedním procentem síranu měďnatého, dokud se pupeny nezvětší.Poté, co se objeví listy, se kmen a korunka postříkají Bordeauxovou tekutinou (100 g na 10 l vody). Postup se opakuje po odkvětu a sklizni.
Bakteriální onemocnění třešňové rakoviny je charakterizováno výskytem vředů na kmeni, ze kterých proudí guma, vysychá z listů a plodů.
Bakterióza není vyléčena. Nemocné stromy jsou odstraněny a spáleny.
Nadměrný dusík v půdě, mráz, nesprávné použití stimulátorů růstu jsou důvodem nadměrného úniku gumy. Kůra v oblastech kmene, kde je pozorována pryskyřičná látka, je odstraněna. Zdravá vrstva dřeva je ošetřena síranem měďnatým, zahradní hřiště. Důvody, které způsobují třešňovou gommózu, jsou proto vyloučeny.
Blízkost podzemních vod, velké množství vápencových hnojiv, hnojiv a hnojiv potaše v zemi způsobuje chlorózu, která se projevuje zesvětlením barvy listů. Pomáhá roztok manganistanu draselného (1 polévková lžíce na 10 litrů vody).
Hubení škůdců
Sladká třešňová odrůda Bull Heart je napadena nepříznivými povětrnostními podmínkami, nedodržováním pravidel péče.
Hlavní hmyzí škůdci a jak je ovládat:
- Hloh
Motýl klade vejce, která se po 2 týdnech promění v housenky, které se živí listy ovocného stromu. Postřik třešní roztokem močoviny pomůže zbavit se škůdců.
- Mohou larvy brouka
Brouci hlodají kořeny a způsobují inhibici růstu a sušení třešní. Doporučujeme namočit sazenice do antichrushchového léčiva před výsadbou, každoročně aplikovat řešení na peri-stonkovou kružnici.
- Třešňová muška
Hmyz se živí buničinou z bobulí a vytváří hnilobné procesy. Zbavte se hmyzu postřikem insekticidy - Karbofos, Holon.
- Bud weevil
Všechny části třešně jedí škůdci, počínaje kořeny, končící pupeny, květinami, kůrou kmene, větvemi. K boji s všemocným hmyzem brzy na jaře je na kmeni připevněn papír zachycující pásku s vrstvou lepidla. Když odrůda třešně Bull Heart zmizí, zařízení se odstraní a zlikviduje.
V boji proti hmyzím škůdcům se třešně od jara do podzimu ošetřují fungicidy - tekutina Bordeaux, železný vitriol.
Ptáci, kteří žijí ve městě a v letních chatkách, milují hostování na šťavnatých bobulích. Nejlepší způsob, jak zachránit sklizeň, je použití ultrazvukových zařízení.
Zahradníci se chrání před hlodavci, kteří jedí kůru odrůdy Bull Heart, rozptýlením jedu kolem stromu a svázáním kmene smrkovými větvemi.
Sklizeň a skladování plodin
Při zrání se plodina odstraní. Bobule se sklízejí ručně stonkem, když se sklízí na zimu a bez ní, když se používají čerstvé. Dalším způsobem sběru je odříznout část stonku bobulí se zahradními nůžkami, speciální zařízení na teleskopické rukojeti.
Třešňové plody odrůdy Bull Heart nejsou dlouhodobě skladovány, při lisování na kůži se snadno poškodí, takže je vhodnější použít nůžky.
Nejprve se ze stromu z horních větví na jižní straně odstraní velké šťavnaté bobule.
