Je možné kojit čočku pro kojící matku, recepty

Při kojení se čočka považuje za bohatý zdroj bílkovin, který je nezbytný pro normální vývoj dítěte. Díky velkému množství živin umožňují luštěniny mladé matce po porodu rychle znovu získat sílu a energii.

Užitečnost luštěnin je způsobena přítomností následujících prospěšných vlastností:

• posílení imunitního systému;
• obnovení síly, prevence apatie;
• prevence rakoviny prsu;
• eliminace toxinů a toxinů;
• snížení hladiny cholesterolu a cukru v krvi;
• prevence rozvoje patologií srdečního systému.

Zahrnutí čočky do stravy vám umožní nasycení a obohacení těla živinami. Vzhledem k nízkému obsahu kalorií v luštěninách nedochází při používání takového produktu k nárůstu hmotnosti. Dietitians klasifikují čočku jako dietní produkt a doporučuje ji zahrnout do nabídky pro lidi, kteří kontrolují tělesnou hmotnost.

Tělo ženy během kojení má často nedostatek vitamínů a použití čočky díky vysokému obsahu kyseliny listové pomáhá zlepšit stav nehtů a vlasů. Riziko vzniku alergické reakce na přípravek je minimalizováno, což je důležité při kojení.

Jaké jsou kontraindikace?

To, zda lze čočku kojit, závisí na tom, kolik času uplynulo od porodu a zda existují individuální kontraindikace. Odborníci tvrdí, že luštěniny je možné do stravy zařadit až 3 měsíce po narození dítěte. Stejně jako u každého nového produktu je třeba čočku začít opatrně a kontrolovat reakci dítěte na inovaci.

Za použití kontraindikace se považuje:

• sklon dítěte k nadýmání, přítomnost dysbiózy;
• nemoci zažívacího traktu a zažívací potíže;
• náchylnost ženy k tvorbě kamenů ve žlučníku nebo ledvinách;
• chronická onemocnění kloubů.

Pro kojící matku byly stanoveny určité normy, podle nichž můžete získat maximální užitek a nepoškozovat dítě. Porušení pravidel použití je plné vzhledu zvýšené tvorby plynu a plynatosti nejen u ženy, ale také u dítěte. Zneužívání a porušování doporučení pro použití čočky může u dětí vést k poruchám trávení a stolice.

Jak správně zavést produkt do stravy?

Období mléčné stravy pro matku ukládá řadu omezení a vyžaduje důsledné uvádění nových produktů do každodenní stravy. Prvním trikem je vařit jídlo založené na čočkovém vývaru.V tomto případě se zrna nepoužívají, ale používá se pouze několik lžiček vývaru. Po nanesení kapaliny je reakce dítěte pozorována do 2 dnů.

Při nepřítomnosti zažívacích potíží a alergických reakcí ve formě vyrážky a svědění kůže mohou být do nabídky zařazeny luštěniny.

Každý odborník odpoví, zda je možné použít čočku pro kojící matku, že ve všem je třeba opatření. Poprvé můžete použít maximálně 10 čoček denně. Když se objeví příznaky negativní reakce dítěte na nový produkt, zrna se vyloučí z potravy na 4 týdny, poté se pokus opakuje. Pokud během týdne nevzniknou žádné problémy, může se počet zrn zvýšit na 25. Čočka by se měla konzumovat po dobře provedeném tepelném zpracování. Před použitím je nutné vybrat vysoce kvalitní zrna a opláchnout je.

Podívej se taky

Jak čočka vypadá a co to je, její druhy a odrůdy s popisem

Výrobci dnes představují 4 odrůdy čočky:

• beluga nebo černý - je považován za vzácný druh, má jemnou pokožku a bohatou chuť, doporučuje se pro saláty, dušené maso, polévky, má dobrou kompatibilitu s obilovinami;
• Egyptský nebo červený - vaří 10 minut, nepřítomnost skořápky umožňuje zrna rychle vařit, dobře se hodí k výrobě bramborové kaše, obilovin, v kombinaci s různými druhy masa a ryb;
• hnědá - nejběžnější typ, před vařením po dobu 12 hodin vyžaduje namáčení, čočková směs se vaří 40 minut;
• zelená - nezralý typ hnědé čočky, vařený po dobu 30 minut a dobře si udržuje tvar, vhodný pro vaření kastrolů, hlavních chodů, dobře se zeleninou.

Bez ohledu na vybranou odrůdu je třeba při nákupu věnovat pozornost kvalitě fazolí. Čočka by měla být celá, suchá, hladká a bez zápachu. Je nutné produkt uchovávat ve vzduchotěsné nádobě a zabránit vnikání vlhkosti do zrn, protože rychle namočí a ztratí své užitečné vlastnosti.

Co vařit s čočkou?

Existuje mnoho receptů na jídla s čočkou na HS. Všechny druhy čočky se hodí k masu, takže se tento produkt často přidává jako složka v pilafu. Červená odrůda se doporučuje pro pyré a tekuté polévky. Hnědá odrůda dává polévkám jedinečnou ořechovou chuť. Zelené a černé odrůdy nejsou měkké, takže se nejčastěji používají jako příloha.

Lehký vzdušný salát

Prezentovaný salátový recept obsahuje sušené ovoce, jehož zařazení je nezbytné pro kojení. Tyto výrobky jsou bezpečné pro kojence a obsahují velké množství prospěšných stopových prvků a vitamínů. Recept:

• zrno čočky - 100 gramů;
• loupané jablko - 1 ks;
• sušené meruňky - 4 ks .;
• lehký sýr feta - 100 gramů;
• rozinky - 50 gramů.

Podívej se taky

Proč je čočka užitečná a škodlivá při hubnutí, kterou si vybrat, recepty na výživu

Salát je solený a oblečený v rostlinném oleji. Pokud si přejete, můžete přidat trochu kopru, který dá misce zvláštní chuť a vůni.

Kuřecí a čočková polévka

Během období kojení se vývar polévky vaří zvláštním způsobem. Po 3 minutách od začátku vaření se kuřecí nádoba vypustí a přidá se nová voda. K přípravě zeleninové misky budete potřebovat:

• kuřecí řízek - 300 gramů;
• čerstvé cukety - 250 gramů;
• červená čočka - 150 gramů;
• celer - 1 ks;
• mrkev - 1 ks;
• brambory - 3 ks.

Poté, co se kuřecí řízek vaří do vývaru, postupně se přidají nakrájené brambory, mrkev, zelenina a vaří se 10 minut. Zrna a cuketa se přidají jako poslední a pánev se udržuje dalších 15 minut v ohni. Polévka je solená podle chuti. K přidané chuti se do hotové misky přidají bylinky ve formě petrželky a kopru.

Pravidla pro vaření čočkového ovoce

Po třídění a odstranění vadných zrn je opláchněte pod tekoucí vodou. Pro namáčení se pro každou sklenici produktu používá voda v poměru 2,5 šálku. Zrna se přidají do vroucí vody a doba varu se stanoví v závislosti na odrůdě fazole.

Sůl se přidává do nádoby až v posledních fázích 15 minut před vypnutím ohně. Čas od času je nutné kontrolovat hladinu vody, neměla by klesnout pod zrna. Pokud se na začátku vaření přidá sůl, doba vaření produktu se téměř zdvojnásobí. Koření se přidává do misky současně se solí. U luštěnin to jde dobře:

• Červená paprička;
• kari;
• kmín;
• česnek;
• koriandr.

Připravenost vaření lze zkontrolovat vidličkou, která by měla snadno vstoupit do fazolí. Pokud se čočka skladovaná po dlouhou dobu vezme k vaření, doba vaření se zvýší ve srovnání s normou. Nesmí se smíchat staré a nové fazole, jinak budou vařit nerovnoměrně a chuť jídla bude zkažená.