Jak snadné je zjistit zralost melounu v zahradě, nejlepší metody, jak to neudělat
Meloun je zbožňován svou sladkostí, protože tento bobule zbavuje žízně, odstraňuje toxické látky z těla. Jak zjistit zralost melounu v zahradě, je zajímavé pro letní obyvatele, kteří poprvé zasadili tuto kulturu, protože nezralé ovoce je bez chuti.
I když má vlákninu více než 90% vody, obsahuje vitamíny, stopové prvky, jako je fosfor, hořčík, vápník. Kyselina listová přítomná v melounu posiluje imunitní systém, lykopen zabraňuje degeneraci buněk a tokoferol je chrání před stárnutím. Riboflavin pomáhá při přeměně uhlohydrátů na energii.
Jak zjistit, kdy je meloun zralý - zdůrazňuje
Zjistením, zda je pruhované bobule zralé, zjistíte, že věnujete pozornost určitým znakům. Plody některých odrůd melounů dosahují hmotnosti 20 kilogramů, ale pokud přestanou růst, můžete si vybrat meloun po 20 dnech.
Je třeba věnovat pozornost:
- vzhled slupky;
- na barvu místa na straně;
- pro přítomnost zvuku.
Když bobule zraje, matná kůže začne svítit, pruhy se stanou křehkými. Neřežte kostku z ovoce v zahradě, abyste zkontrolovali její zralost - produkt po několika dnech zhnije.
Ocas melounů zaschne, když je počasí suché a horké a rostlina má nedostatek vlhkosti, takže její vzhled nezávisí na tom, zda je bobule zelená nebo zralá.
Pokud úponek, který je umístěn v jedné ose listu s ocasem, začal zasychat, může být pruhované ovoce již oříznuto. Průměr melounu závisí na odrůdě. Pouze zahradníci mohou určit zralost, která ji dlouhodobě roste.
Vzhledem kůry
Chcete-li zjistit, zda je ovoce zralé, zda je plné sladkosti, je třeba pečlivě prozkoumat jeho kůru. Když bobule přestane přijímat vlhkost z rostliny, kůra bude tvrdá. Ve zralém melounu se na něm nepociťují promáčknutí a praskliny, pokožka není pokryta matným purínovým květem. Vrchní vrstvu ovoce lze snadno odstranit nehtem.
Na světlém pozadí jsou jasně vidět téměř černé pruhy. Když bobule zraje, syntéza chlorofylu se zastaví, což dává melounu kůru melounu zelenou.
Když plodina melounu roste v teple a na slunci, když zraje, jeho plody získají kontrastní barvu, objeví se lesk, na boku se objeví žlutá nebo oranžová skvrna. Zralé bobule má mírně podlouhlý tvar.
Na suchém stonku
Před řezáním melounu musíte pečlivě zvážit jeho ocas. Pokud je suchý, pak bobule s největší pravděpodobností zhnila nebo dozrála.Produkt se zeleným stonkem není vhodný ke spotřebě. Aby takový meloun dozrával, musí růst na zahradě nejméně 2 týdny.
Zvukem
Nezralé bobule postrádá nejen sladkost, ale také obsahuje škodlivé látky, lze jej snadno otrávit. Ačkoli rajčata a meloun, který také patří k melounům, jsou zralé doma, někteří zahradníci se domnívají, že je lepší si vybrat meloun dříve, ale jejich názor se nepotvrdil. Existuje další způsob, jak zkontrolovat zralost ovoce. Výrobek je vhodný pro použití, když během stlačení dojde k mírnému praskání, a po klepnutí to není nudný, ale zvukový zvuk.
Jaká by měla být velikost a barva hliněné skvrny
Meloun, který se pěstuje na zahradě, se neotáčí sám, proto neustále leží a dotýká se téže strany. V tomto bodě se objeví místo. U zralého ovoce je oranžová nebo žlutá. Pokud tato „líce“ zaujímá významný povrch, velikost přesahuje 10 centimetrů, má nerovnoměrnou nebo bledou barvu, je lepší počkat na sklizeň. Když bobule zraje, celá kůže je pokryta malými skvrnami, které jsou mnohem lehčí než sama.
Optimální hmotnost
Chovatelé chovali různé odrůdy melounů, které jsou více přizpůsobeny konkrétní lokalitě, liší se velikostí a hmotností a dozrávají v různých dobách. Skoryk se poprvé objeví na regálech maloobchodních prodejen. Na povrchu ovoce nejsou žádné pruhy, kůra je tmavě zelené barvy. Hmotnost zralých melounů zřídka dosahuje 7 kilogramů.
Foton rychle zraje. Kůže tohoto bobule je světlejší a malovaná pruhy.
Odrůda Crimson Gloria se vyznačuje:
- vynikající přepravitelnost;
- velmi silná kůra;
- obrovská velikost.
Jedno takové ovoce váží 15-17 kilogramů. Hmotnost vodních melounů Kherson je o něco menší. Poznáte je podle světlých pruhů, tenké kůže, podlouhlého tvaru.
Hybridní odrůda Holodok, i když zraje do konce srpna, je oceňována skutečností, že se dlouhodobě nezhoršuje a zachovává si své vlastnosti.
Astrakhanský meloun je jiný:
- hladký povrch;
- přítomnost tmavých pruhů;
- světle zelená kůže.
Sladká bobule tohoto druhu váží až 10 kilogramů a během přepravy není poškozena. Tento hybrid byl chován na konci minulého století ruskými chovateli.
Jaká by měla být barva a struktura buničiny
Nedoporučuje se jíst vodní melouny, pokud koncentrace dusičnanů v nich překračuje normu. Ti zahrádkáři, kteří pěstují melouny pro své rodiny a ne na prodej, jako zemědělci, nenabíjejí ovoce škodlivými látkami, takže zrají rychleji. Při nákupu melounů na trhu se musíte naučit některá pravidla.
Přítomnost velkého množství dusičnanů říká:
- nerovnoměrné zbarvení buničiny;
- přítomnost trhlin a nažloutlých vláken v řezu;
- nerovnoměrná barva semen.
Je-li šťavnatý kousek ovoce umístěn do sklenice vody a roztok zakalí, lze jej bezpečně zakoupit ke spotřebě; je lepší se vzdát melounu, pokud tekutina získala načervenalý nádech.
Chcete-li zjistit, zda je bobule zralé, není nutné ovoce chutnat, stačí se podívat na dřeň.
Pokud má růžový odstín, porézní strukturu, pak ovoce již dozrálo, získal obsah cukru. Červená barva vnitřku melounu naznačuje, že v bobulovině je hodně dusičnanů nebo že je přezrálé, a takový produkt není vhodný pro konzumaci dětmi ani dospělými.
Jak nedefinovat zralost
Některé z metod používaných k zjištění, zda meloun lze ze zahrady vyříznout, nejsou vždy účinné. Je nemožné přesně určit, zda je ovoce zralé průměrným obdobím zrání odrůdy, protože melouny a tykve vždy reagují na počasí. Jsou-li dny chladné, prší, doba sklizně je zpožděna a není skutečností, že plody získají sladkost.
Vývoj melounů a tykví je ovlivněn vlastnostmi půdy, na které roste.
Je nemožné s jistotou říci, že meloun je zralý, pokud je jeho ocas suchý. K tomu často dochází při extrémním vedru, při nepřítomnosti vlhkosti v zemi. Abyste pochopili, jaký druh zvuku se vyskytuje při klepání, zda se při lisování na kůru objeví trhlina, musíte slyšet velmi dobře. Podle hmotnosti a průměru ovoce je obtížné určit jeho zralost. Tyto parametry zřídka odpovídají anotacím a speciálně navrženým tabulkám.
Pokud zahradník dlouhodobě pěstuje stejnou odrůdu sladkých bobulí - se zaměřením na jeho velikost, může začít sklízet. Takové metody poskytují správné výsledky pouze v polovině případů. Mnozí říkají, že "dívčí" vodní melouny s hustou velkou skvrnou jsou chutnější, ale "chlapci" s dobrou volbou také potěší sladkostí a šťavnatostí.
